الشعور حلاوة، كيزاري جاليبي 

المحتوى

250 غرام طحين
قليل من دقيق الأرز
1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
10 غمز من اللبن الرائب
120 مل الماء الساخن
القليل آخر اللون
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
200 غرام من السكر
70ml ماء
1/2 ملعقة صغيرة الهيل مسحوق
يكفي السمن لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية
القانون
خلط الزعفران في الماء الساخن. الآن مزيج الطحين والدقيق الأرز، اللون البرتقالي، ماء الزعفران، مسحوق الخبز والتعبير معا وإعداد الخليط.
ضربة الخليط بدقة وتركه لمدة 2-3 ساعات. لإعداد شراب، يغلي مسحوق الهيل والسكر وزعفران قليلا في الماء.
ملء الخليط من جاليبي مرة أخرى وملء في القماش ماسلين. سخن الحرارة في المقلاة ويقلى حتى يحصل على البني الذهبي. تذوب وتخدم في شراب عن طريق غمسه.