
عائدات:4 حصص
الوقت الكلي:0 ساعة و 20 دقيقة
مكونات
3 ملاعق صغيرة.
زيت زيتون مقسم
1
بصل مفروم ناعماً
الملح كوشير
8 أونصة.
"اللحم" النباتي النباتي (استخدمنا المستحيل)
2 ملعقة كبيرة.
الخردل الأصفر
4
شرائح الجبن النباتي (المفضل لدينا في الذوبان هو فيولايف جستلايك شرائح شرائح الشيدر الناضجة)
4
الكعك المحمص
صلصة خاصة (وصفة أدناه) ، خس ، شرائح طماطم ، مخلل
الاتجاهات
- سخني 2 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُتبّل بقليل من الملح ويُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق. أضف 2 ملعقة كبيرة من الماء واستمر في الطهي حتى يتبخر الماء ويصبح البصل طريًا. نقل إلى لوحة.
- تشكيل اللحم في 4 فطائر. سخن ملعقة صغيرة من الزيت المتبقي في مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة. أضف فطائر واستخدم ملعقة كبيرة للضغط على عرض حوالي 3½ بوصة. اطبخي حتى يصبح القاع مقرمشًا ، دقيقتان.
- انشر الخردل على الجانب النيئ لكل برغر ، ثم اقلبه مع الجبن. اطبخ 1 إلى دقيقتين أكثر.
- تُقسم الصلصة بين الكعك ، ويعلو البرجر والبصل والخس والطماطم والمخلل.
صلصة خاصة: قلبي 2 ملعقة كبيرة من المايونيز النباتي ، 1 ملعقة كبيرة كاتشب ، 1 k ملعقة صغيرة مخلل حلو ، ½ ملعقة صغيرة من الخل الأبيض .
31/07/2020 18:46 14

.jpg)


