طرشي عراقي/ مخلل خضار- Mixed Pickled Vegetables

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=o0bJL2caM9w&w=580&h=385]

طرشي تشير إلى الخضروات التي تم تخليلها، و يرجع أصل الكلمة إلى “طرشة” و المقصود بها الإناء الذي تحفظ به الخضرو…

source