|
|
#1
11-06-2012, 12:34 AM
|
|||
|
|||
مخازن التبريد الجزء الثانى
مخازن التبريد الجزء الثانى
حساب أحمال التبريد: الحمل الحرارى الكلى للحيز المبرد ( المخزن) هو مجموع الاحمال الحرارية المنبعثة من ال**ادر المختلفة سواء كانت من داخل الحيز المبرد او من خارجه الحمل الحرارى الكلى للمخزن = الاحمال الخارجية + الاحمال الداخلية+ احمال المناولة الاحمال الخارجية :- هى الاحمال المنتقلة او المتسربة خلال الحوائط الخارجية والداخلية والارضيات والاسقف والاسطح. ثانيا:- حساب الحمل الحرارى الكلى للمنتج: يتوقف حساب الحمل الحرارى الكلى للمنتج على نوع المنتج حيث ا- المنتجات التى تخزن مبردة فوق التجميد: الخضروات والفاكهة الطازجة تحتوى على نسبة من الماء وبالتالى يتم تخزينها عند درجة حرارة اعلى مباشرة من نقطة تجمدها ورطوبة نسبية مناسبة وهذة المنتجات تنتج حرارة تنفس بالاضافة للحرارة الموجودة بها نتيجة الفرق فى درجة الحرارة بين الجو الخارجى ودرجة الحفظ بالمخزن وبالتالى يكون الحمل الحرارى الكلى للمنتج فى هذة الحالة= الحمل الحرارى الناتج عن تبريد المنتج + الحمل الحرارى للتنفس. المصدر: Forums loh.k hgjfvd] hg[.x hgehkn 
|
 |
|
|
العرض العادي
