|
|
#1
03-04-2013, 03:10 AM
|
|||
|
|||
عيش بالخضار ودجاج مشوي .. من مطبخي
عيش بالخضار ودجاج مشوي .. من مطبخي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اسعد الله اوقاتكم واشغل بالكم بطاعاته  اليوم بقدم لكم غدانا بالويكند البنات طالبات دجاج مشواي على الفحم:t009: وقدمت مع عيش بالخضار طبعا نبدأ ويا الفحم نحطه على النار:t053: ونكون مجهزين الدجاج نتبله بملح وبزاركم الخاصه الذ وممكن بس فلفل اسود مطحون فريش نكته اقوى حسب ذوقكم واهم شي نحطلها لون طعام برتقالي او احمر وما الحكمه في ذلك:t075: يساعدك ما يحترق الدجاج:t064: عن تجربه    وبالنسبه للدجاج المفرز الكبيرانصح تقطع الدجاجه لثمان قطع لانه فيه لحم اكثر عشان ينضج بشكل متساوي هنا انا مستخدمه دجاج طازج من (من المزرعه:t022:) ننتقل للعيش  نكشن البصل مع زيت  نضيف المطيبات حبات قرفه وهيل ومكعب ماجي وثوم مدقوق ويا فلفل حار اخضر مو احمر حتى يظل الارز ناصع:t022:  نضيف خضار مجمده ونحركه دقيقه  نضيف العيش اللي طبعا منقوع قبل بساعه ونصفي عنه الماي ف صفايه ما يكون في ماي ابدا:t075: نحركه بملعقة طعام عشان ما تكسر حباته وبلطططططف تقريبا 5 دقايق  نضيف ماي سااااااااااااااخن  ومن بعد ما ينشف الماي يغطى ويترك حتى ينضج طبعا بالتزامن مع الدجاج انا جهزته:t022: حان وقت التقديم    وهني وعافيه على قلوبكم مقدما احترامي اممم محتاره المصدر: Forums uda fhgoqhv ,][h[ la,d >> lk l'fod 
|
 |
|
|
العرض العادي
