النوع
التركيز على
مسموح / متعادل
ممنوع
اللحوم
دجاج ، حبش ، نعام
لحم البقر ، لحم العجل ، لحم الخروف ، لحم الخنزير، الارانب ،الكبدة ، القلوب
الاسماك
السلمون ، القواقع ، السردين
التونة
الكافيار، الانشوجة، الجمبري
منتجات الالبان و البيض
حليب الماعز ، اللبن ، جبنة الماعز ، جبنة الموزاريلا ، بيض الدجاج
ال**دة ، حليب البقر ، جبنة الشدر ، جبنة القريش ، جبنة البارميزان ، جبنة الايدام
الزيوت
زيت الزيتون ، زيت بذور الكتان
زيت الصويا ، زيت عباد الشمس ، زيت اللوز
زيت الذرة ، زيت جوز الهند ، زيت بذرة القطن و زيت الخروع
المسكرات
بذر القرع ، الجوز ، الفستق السوداني
اللوز ، الكستناء ، بذر عباد الشمس ،السمسم
الفستق الحلبي ، الكاجو
البقول
الفول و العدس و فول الصويا و الفول الاخضر
الفاصولياء العريضة ، البازيلاء
الفصولياء الحمراء ، الفاصولياء البيضاء
ال**** والخبز
شوفان و طحين الارز
الذرة ، كورن فليكس و الفوشار و الارز ، السميد و الطحين الابيض والاسمر و المفتول
القمح المنبت و نخالة القمح
الفاكهة
مشمش ، جريب فروت و ليمون و كرز و توت و اناناس و خوخ و تين طازج او ناشف
تفاح و شمام و نكتارين وخوخ ابو فروة و اجاص و رمان و بلح و عنب و **يب و جوافة و كيوي و بطيخ
الموز و البرتقال و بابايا و جوز الهند و المانجا
الخضروات
البقلة و الارضي شوكي و الثوم و البروكلي و الشمندر و الفجل و الجزر و الخس و الفطر و الزنجبيل و البامية و البصل الاخضر و الناشف و القرع الاصفر و السبانخ و البقدونس
الزهرة و الذرة والافوكادو و الخيار و الهليون و الزيتون الاخضر و الكوسا
الملفوف ، البندورة ، البطاطا، الباذنجان ، الزيتون الاسود ، الفليفلة
التوابل
الثوم و الصويا و الزنجبيل
بهار و ريحان و ينسون و كراوية و هيل و قرفة و قرنفل و ك**رة و جوزة الطيب و اوريجانو و كمون و نعناع و كري و زعفران و زعتر
فلفل اسود و ابيض و مسحوق الشيلي
متفرقات
مستردة بدون خل و بابونج و زنجبيل و قهوة و الشاي الاخضر و النبيذ الاحمر
سكر وعسل و شوكلاته وفانيلا و ميرامية و عرق سوس و مربى و جيلي و ورق التوت وورق الفراولة
خل ، اسبرتيم ، كاتشاب ، مايونيز و مخلل و بيرة و ليكير و صودا او شاي عادي