Frühstück: Vanille Apfel Kuchen für 295 kcal. Sooooo lecker😋😋
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Rezept📝
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⚪ 30g Mehl⚪10g Schmelzflocken⚪ 25g Xucker mild⚪ 2g Backpulver⚪ 10g Halbfettbutter⚪ 1 Eiweiß Gr M⚪50g Quark Traum⚪ 60g Apfel⚪50ml Milch 1,5%⚪ 5g Vanillepuddingpulver⚪ 2g Puderzucker⚪ 1 TL Zimt ⚪ Vanille Extrakt
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➡ Mehl, Schmelzflocken, Eiweiß,Backpulver, 10g Xucker mild, Butter, Quark und Vanille Extrakt nach Geschmack vermengen
➡ Apfel klein schneiden, mit 5g Xucker mild, Zimt und einem Schuss Wasser verrühren, in der Mikrowelle für 1-2 Minuten weich köcheln lassen
➡ aus Vanillepuddingpulver, Milch und 10g Xucker mild einen Pudding anrühren, beim eindicken die Apfelmasse sofort unterrühren
➡ Den Teig in eine 12er Silikonbackform füllen, mit einem feuchten Löffel an den Seiten hoch ziehen, die Puddingmasse hineingeben
➡ bei 180° C Umluft für 15-20 Minuten backen
➡ mit Puderzucker bestreuen
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