Forums

العودة   Forums > منتدى تغذيات > قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ


شرائح السمك مع صلصة الحبق

قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ


شرائح السمك مع صلصة الحبق

شرائح السمك مع صلصة الحبق شرائح السمك مع صلصة الحبق الطبخ الايطالي. الكمية تكفي ٤ إلى ٥ أشخاص طبق من: إيطاليا الصعوبة : ** المقادير كيلوغرام من

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-23-2012, 10:10 PM
rss rss غير متواجد حالياً
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 728,017
افتراضي شرائح السمك مع صلصة الحبق

شرائح السمك مع صلصة الحبق
شرائح السمك مع صلصة الحبق

2a3f7d021bc3c7938e77

الطبخ الايطالي.



الكمية تكفي ٤ إلى ٥ أشخاص
طبق من: إيطاليا
الصعوبة : **

المقادير

كيلوغرام من شرائح سمك الهامور أو اللقز (٢٠٠غ وزن كل شريحة)
٥ رؤوس بندورة (طماطم)
دقيق (طحين) وملح وفلفل أسود
نصف باقة من الحبق
نصف كوب من زيت الزيتون
٣ فصوص ثوم
٤ إلى ٥ ملاعق طعام من عصير الليمون.

طريقة التحضير

يرش الملح والفلفل فوق شرائح السمك ثم تغمس في الدقيق وتقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون. تحفظ شرائح السمك مغطاة جانباً حتى تبقى فاترة.

تقشر البندورة وتقطع إلى شرائح وتنزع بذورها وترصف فوق ورق برشمان في صينية.

يرش فوقها الملح والفلفل الأسود وتدهن بزيت الزيتون.

تشوى البندورة في فرن حرارته ٢٠٠ درجة فهرنهايت حتى تتبخر الرطوبة منها.

تقدم البندورة المشوية مع السمك.

تسكب الصلصة فوق السمك ويقدم الطبق مع معكرونة فارفالي (على شكل فراشة).

الصلصة

يخلط الحبق المفروم مع الثوم المهروس وزيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل الأسود.

تسكب هذه الصلصة فوق شرائح السمك.

المصدر: Forums


avhzp hgsl; lu wgwm hgpfr

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:59 PM

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2023, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Adsense Management by Losha

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~