Forums

العودة   Forums > منتدى تغذيات > قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ


من طبخي برياني الربيان

قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ


من طبخي برياني الربيان

من طبخي برياني الربيان بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أسعد الله جميع أوقاتكم باليمن والمسرات وبرضى الرحمن علينا وعليكم اليوم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-18-2012, 10:36 PM
rss rss غير متواجد حالياً
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 728,129
افتراضي من طبخي برياني الربيان

من طبخي برياني الربيان

بسم الله الرحمن الرحيم






السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أسعد الله جميع أوقاتكم

باليمن والمسرات وبرضى الرحمن علينا وعليكم
اليوم اضع بين ايديكم طبخه من طبخاتي
((برياني الربيان ))b9da44fc7a2571760b85












f31d65d55c5a005b0d85bf80ab4ec501a33496b9ea7569e45943fba9027b




طبعآ بقولكم من تشوفوني اطبخ معناها

انه اهلي ماهم موجودين في البيت
والعزوبيه تطلع المواهب ابوك يالثقه





f115856ec2828b68571ae4ee6cc28088874817d03bc09d29219ad755138b6bb15e1f0fc4e6d413bb






اخوي نايف يقول خلنا نجيب من المطعم

وعبدالله يقول خلونا نعطيه فرصه
ووليد يقول لاتضيع الوقت علينا ويقفلون
كل المطاعم للصلاه قلت لهم انا بطبخ لكم
والفلوس اللي بتعطونهم المطعم عطوني اياها
شكلي بفتح مطعم






f31d65d55c5a005b0d85bf80ab4ec501a33496b9ea7569e45943fba9027b





((برياني الربيان ))






35e6bc4a4e52a49d72cb1d4cea8e02f0adf0a620a4ebdec9214df8e93388f86eb4648a680e0f1e4c





1-مكيال ونص رز المهيدب

2- ربيان طازج
3- 3بيضات
4-شرائح زنجبيل صغيره
5-فلفل اخضر حار 2
6-زعفران منقوع بماء الورد والكادي
7-**يب منقوع في ماء
8-قطعتين درسين
9-علبة **ادي
10-شرائح ليمون
11-طماطم مقطعه 1
12-فلفل رومي مقطعه
13-بصل مقطع 1
14-ملعقة كبيره بهارات خاصه بالكبسه
15- ملعقه كبيره بهارات الكاري
16- ملعقة صغيره فلفل اسود
17- ملعقة صغيره فلفل احمر
18- نص ملعقى كبيره كركم






945cf3c94a7eb531d52d






a04ebdfe27af88e6a15d36a8c1cca07d516c9dc9126635306255e7deee1344709d37677f5cefbec9







1- يتم تنظيف الربيان تنظيفآ جيدآ ويوضع في الجدر مع ماء كافي وملح ونتركه ينسلق





ffbdfa2f7ffdd6da314d







f31d65d55c5a005b0d85bf80ab4ec501a33496b9ea7569e45943fba9027b









2- نصفي الربيان وناخذ المرق ونضعه بجدر اخر ونضع معه الهيل والقرفه والفلفل الاسود مع زيت ومسمار ونتركه المرق يغلي






9ade28d379abfb4f5010







d9243a0f3ba215c6c470










f31d65d55c5a005b0d85bf80ab4ec501a33496b9ea7569e45943fba9027b





4- نضع الرز مع الفلفل الاخضر الحار في المرق ويصبح المرق فندق لجميع المقادير





bdb7d2a7c8ca10f4e047







f31d65d55c5a005b0d85bf80ab4ec501a33496b9ea7569e45943fba9027b








5- نضع البصل مع جميع المقادير ماعدا الربيان ونحمره جيدآ





daf3c29cb004ea26540a







f31d65d55c5a005b0d85bf80ab4ec501a33496b9ea7569e45943fba9027b








6- نضع الربيان على الكشنه





dfcf14b33f636d2b87dd




لاتنسون تضعون علبة ال**ادي وشوفوها واضحه مع الكشنه





5a5775edb68182424723




الان نخلط الخلطه جيدآ بالكشنه ومعهم الربيان








f31d65d55c5a005b0d85bf80ab4ec501a33496b9ea7569e45943fba9027b








7- نضع الكشنه المخلوطه بالربيان مع الرز بالجدر وذلك على شكل طبقات اي تكون الطبقه السفلى رز

والطبقه اللي فوقها خلطة الربيان وفوقها رز وهكذا ويرش السطح بمنقوع الزعفران
ويترك على النار لمدة ربع ساعه





4c9b9949590d346120fe







f31d65d55c5a005b0d85bf80ab4ec501a33496b9ea7569e45943fba9027b







في الحلقه الاخيره انعرف الجاني وبانت الحقيقه




b73021ea789014b5402d






1a806e3b78962ca2c97a







158539de370821493ed1






f31d65d55c5a005b0d85bf80ab4ec501a33496b9ea7569e45943fba9027b





المصدر: Forums


lk 'fod fvdhkd hgvfdhk

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:48 AM

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2023, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Adsense Management by Losha

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~