مخلل الفلفل الحار

[rss]

مخلل الفلفل الحار

مخلل الفلفل الحار
المكوّنات و المقادير

• كيلو فلفل اخضر صغير وسليم
• 6 أكواب ماء
• 1/2 كوب خل
• 3 ملاعق كبيره ملح

طريقة التحضير - يغسل الفلفل جيدا ويشق حتى يدخل الماء اليه.

- يذوب الملح فى الماء ويضاف اليه الخل.

- يعبأ الفلفل فى برطمانات زجاجيه ويصب عليه الماء السابق.

- تغلق البرطمانات جيدا حتى لا يدخل اليها الهواء.

- تترك لمدة اسبوع.

- تقدم مع الوجبات وخاصه لمن يحبون الحار.

المصدر: Forums

---

logg hgtgtg hgphv