|
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
10-13-2012, 03:22 AM
|
|||
|
|||
الباذنجان المخلل
الباذنجان المخلل
المكوّنات و المقادير
 طريقة التحضير - يقطع راس البتنجان (القمع) يسلق في ماء مغلي لمدة 8 الي10 دقائق. - ينشل من الماء المغلي ويوضع في ماء بارد. - يدق الثوم او يضرب مع الفلفل والكسبره والملح ورشة فلفل احمر (بتدي لون حلو) ويوضع الخل. - يصفي الباذنجان من الماء جيد ثم يفتح فتحه بطول الباذنجان ويحشي بخليط الثوم والخل. - باقي الخلطه ترش علي الباذنجان كله ويترك بره الثلاجه شويه. - يوضع في علبه بغطآء في الثلاجه. المصدر: Forums hgfh`k[hk hglogg 
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
العرض الشجري