طبق الخفاش المقلي في اندونيسيا
طبق الخفاش المقلي في اندونيسيا
السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته
اسعد الله اوقاتكم بكل خير
طبق الخفاش المقلي في اندونيسيا
يُقدم أحد المطاعم في العاصمة الإندونيسية جاكرتا طبق الخفاش المقلي، فيقوم القائمين على المطعم
بتجهيز الخفافيش على الأطباق قبل حضور ال**ائن من عشاق هذه الوجبة التي يعتقد أنها تعالج
مرض الربو والعديد من مشاكل التنفس، ويتكون طاقم العمل في هذا المطعم من زوج وزوجة وأبنائهم
حيث تبدأ قصة طهى الخفاش بقيام الأب وأبنائه برحلة طويلة إلى المرتفعات الجبلية لصيد الخفافيش
ليلاً، ثم تقوم الزوجة بسلخ الخفاش ووضعه في ماء مغلي مع اشهر المُقبِّلات في التراث الأندونيسي
:t074::t074:
|