rss
12-20-2013, 10:24 PM
طريقة عمل كباب كوبيده ، كيفية عمل كباب كوبيده
[/URL]
[URL="http://forums.egyptladies.net/t243631.html"]طريقة عمل كباب كوبيده ، كيفية عمل كباب كوبيده (http://forums.egyptladies.net/t243631.html)
طريقة عمل كباب كوبيده ، كيفية عمل كباب كوبيده (http://forums.egyptladies.net/t243631.html)
طريقه عمل (http://forums.egyptladies.net/t243631.html) كباب (http://forums.egyptladies.net/t243631.html) كوبيده
المقادير
طماطم ,4 حبة
ثوم مهروس, فص
بهار مشكل , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
بصل مبشور,2 حبة
لحم بقر مفروم,500 غرام
بيض مخفوق, بيضة
طريقة التحضير
- نضع اللحم، البيض، البصل، الثوم، الملح والبهار في وعاءٍ, ثم نعجن الخليط بواسطة اليدين إلى أن تمتزج جميع المكونات
- نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل
- نشكل خليط اللحم على شكل كراتٍ صغيرةٍ, ثم نشكها في أسياخٍ للشوي
- نشك الطماطم في سيخٍ منفصلٍ
- نسخّن المشواة, ثم نضع أسياخ اللحم وسيخ الطماطم عليها
- نقلّب الأسياخ حتى تستوي من جميع الجهات
- ننزع اللحم والطماطم من الأسياخ, ثم نقدم الكباب إلى جانب الأرز'vdrm ulg ;fhf ;,fd]i K ;dtdm
'vdrm ulg ;fhf ;,fd]i K ;dtdm
[/URL]
[URL="http://forums.egyptladies.net/t243631.html"]طريقة عمل كباب كوبيده ، كيفية عمل كباب كوبيده (http://forums.egyptladies.net/t243631.html)
طريقة عمل كباب كوبيده ، كيفية عمل كباب كوبيده (http://forums.egyptladies.net/t243631.html)
طريقه عمل (http://forums.egyptladies.net/t243631.html) كباب (http://forums.egyptladies.net/t243631.html) كوبيده
المقادير
طماطم ,4 حبة
ثوم مهروس, فص
بهار مشكل , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
بصل مبشور,2 حبة
لحم بقر مفروم,500 غرام
بيض مخفوق, بيضة
طريقة التحضير
- نضع اللحم، البيض، البصل، الثوم، الملح والبهار في وعاءٍ, ثم نعجن الخليط بواسطة اليدين إلى أن تمتزج جميع المكونات
- نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل
- نشكل خليط اللحم على شكل كراتٍ صغيرةٍ, ثم نشكها في أسياخٍ للشوي
- نشك الطماطم في سيخٍ منفصلٍ
- نسخّن المشواة, ثم نضع أسياخ اللحم وسيخ الطماطم عليها
- نقلّب الأسياخ حتى تستوي من جميع الجهات
- ننزع اللحم والطماطم من الأسياخ, ثم نقدم الكباب إلى جانب الأرز'vdrm ulg ;fhf ;,fd]i K ;dtdm
'vdrm ulg ;fhf ;,fd]i K ;dtdm