طريقة تحضير آيس كريم الشوكولاتة من دون ماكينة – ryan

آيس كريم الشوكوكوكولاتة من أشهى الحلويات الصيفية التي يعشقها الكبار والصار ، خاصة الأجواء الحارة. والجميل في هذه الوصفة أنها سهلة التحضير ولا تتطلب ماكينة أو أدوات خاصة. كل ما تحتاجينه هو مكو مكونات بسيطة ومتوفرة ، ويمكنك تحضير كمية وتخينها في الفريزر لتستعي بها في أي وقت. إليك الطريقة خوة بخوة.

طريقة تحضير آيس كريم الشوكولاتة من دون ماكينة

المكونات:

• 2 كوب كريمة خفق باردة
• 1 علبة حليب مكثف محلى (حوالي 395 غراما)
• 1/2 كوب كاكاو خام غير محلى
• 1 ملعقة صييرة فانيليا
• رشة ملح
• رقائق شوكولاتة أو قطع شوكولاتة داكنة (اختياري)

طريقة التحضير:

• في وعاء كبير ، اخفقي كريمة الخفق الباردة باستخدام مضرب كهربائي حتى تصبح كثيفة وقوامها كريميا.
• في وعاء آ ، ، اخلطي الحليب الحليب المكثف المحلى مع الكاو ، والفانيليا ورشة الملح تتجانس المكونات تمامًا.
• أضيفي خليط الكاكاو إلى الكريمة المخفوقة ، وحرّكي بلطف باستخدام ملعقة خبية أو سباتولا بحركات دائرية للحفاظ القوام الى على على الهوائي.
• إا رغبتِ ، أضيفي رقائق الشوكوكولاتة أو قطع الشوكولاتة الداكنة وقلّبيها برفق مع الخليط.
• اسكبي المزيج في علبة بلاستيكية محكمة الإلالاق واغلقيها جيدًا.
• ضعي العلبة في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات أو حتى يتماسك كريم تمًا.
• أخرجيه قبل التقديم بـ5 دقائق ليسهل سكبه وتقديمه.