هل تبحثين عن وسيلة طبيعية لحرق الدهون؟.. اكتشفي كيف تساهم بعض الأطعمة في تسريع الأيض وخسارة الوزن

الأيض هو معدل حرق الجسم للسعرات الحرارية إلى جانب بعض الأمور الأخرى التي تكون هذه العملية مسؤولة عنها، لكن هل تعلمين أنه يوجد بعض الأطعمة التي تحتوي على قيم غذائية معينة تساعد في تسريع عملية الأيض؟

نعم! تساعد أغذية معينة على التخلص من تراكم الدهون في منطقة البطن مثل عصير الخيار و الشاي الأخضر و الطماطم، مما يساعد في فقدان الوزن.

أفضل الأطعمة لتحفيز التمثيل الغذائي

عملية الأيض أو عملية الاستقلاب أو التمثيل الغذائي هي عملية كيميائية حيوية يقوم فيها الجسم بتحويل الغذاء إلى طاقة، وذلك عن طريق سلسلة من التفاعلات الكيميائية يقوم فيها بهدم المواد الغذائية داخل الجهاز الهضمي وتحويلها إلى طاقة بحسب موقع Healthline الطبي، لذلك من المهم التعرّف إلى الأطعمة التي تحفّز عملية التمثيل الغذائي:

البروكلي: يحتوي البروكلي على الكالسيوم الذي يساعد على حرق الدهون، بالإضافة إلى الكثير من فيتامين سي C، وهي تركيبة جيدة جداً لتعزيز عملية الأيض والتخلص من الماء الزائد في الجسم.

الشمر: يعتبر الشمر من المواد الغذائية الغنية بالألياف وحمض الفوليك، وتساعد الألياف الموجودة فيه على ربط المواد والأجسام غير المرغوب فيها بالأمعاء، وتخلّص الجسم منها مع الفضلات.

الكرنب الأجعد: يحتوي هذا النوع من الكرنب على نسبة عالية من فيتامين أ A، كما أنه يحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات بي B، والكالسيوم الذي يساعد ارتباطه بفيتامين سي C على تعزيز عملية الأيض.

الخيار: يتكوّن الخيار من 95% من المياه، ويمتاز بانخفاض السعرات الحرارية، يحتوي على البوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والفيتامينات A وC وK كما أنه يساعد على ترطيب الجسم والتخلص من المواد غير المرغوب فيها.

الشمندر: يعزز الشمندر من وظائف خلايا الكبد والمرارة، وله تأثير جيد على عملية الهضم، وهو مدرّ للبول.

السبانخ: يوفر السبانخ للجسم حمض الفوليك مع العديد من الفيتامينات والمعادن، وكذلك الكلوروفيل المسؤول عن لون الورقة الخضراء، كما أن له تأثيراً جيداً على الهضم.

البصل: البصل غني بالمواد المضادة للأكسدة والألياف.

ينصح بمتابعة فحص جديد للتنبؤ بمتلازمة التمثيل الغذائي الخطيرة وفق دراسة علمية

أطعمة حارّة تساعد على تسريع عملية الأيض

خلال عملية الأيض تتم عملية تحويل الغذاء إلى طاقة من خلال سلسلة من التفاعلات الكيميائية التي يجري فيها تكسير المواد الغذائية الأساسية إلى جزيئيات، وتسمى هذه العملية بالهدم، فينتج عن ذلك طاقة، كما تستخدم هذه الجزيئيات في تكوين مواد أكثر تعقيداً، وذلك لبناء الخلايا والأنسجة وتسمى هذه العملية بالبناء.

يساعد تناول بعض أنواع الأطعمة الحارّة في تسريع عملية الأيض، وفقاً لموقع Health، حيث تحتوي على مواد كيميائية طبيعية تسمى الكابسيسين والتي يمكنها زيادة وتسريع عملية الأيض، وبالتالي زيادة حرق السعرات الحرارية، إضافة إلى ذلك، فإن هذه المادة تمتاز بفوائدها الصحية المختلفة، بما فيها خفض خطر الإصابة بالسرطانات والزهايمر، إليك هذه الأطعمة:

الأطعمة الغنية بالبروتين: يقوم الجسم بحرق عدد من السعرات الحرارية أثناء هضم البروتين أكثر مقارنة بهضم الدهون أو الكربوهيدرات، وذلك لأن الجسم يحتاج إلى طاقة أكبر من أجل هضم البروتين. ومن أهم الأطعمة الغنية بالبروتين والتي تعد ضمن قائمة أطعمة تسرّع عملية الأيض…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه