طريقة عمل الكشري المصري في البيت.

يبحث عدد كبير من الأمهات في البيوت المصرية عبر محركات البحث على ج عن طريقة عمل الكشري في المنزل بخوات بسيطة ، وذلك لاعتباره من الأكلات الشعبية المصرية الأصيلة التيعشقها جميع أفراد الأسرة.

ويستعرض موقع مصر تايمز خلال التقرير التالي لجميع زواره ومتابعيه طريقة عمل الكشري في المنزل ، وذلك ضمن خدمة يوفرها الموقع على مدار الساعة للمتابعين وللمزيد اضغط هنـــــicial.

– 4 ملاعق كبيرة من الزيت

– كوب من الشعرية

– 2 كوب من الأرز

– كوب وربع من العدس

-كوب مكرونة

– مكرونة إسباجيتي

– ملح

– كمون

مكونات صلصة الكشري

– ثوم مفروم

– كوب ونصف عصير طماطم

– ملعقتين من الخل

– فلفل أسود

– كيس صلصة

– ربع ملعقة صلصة

مكونات الدقة

– كوب ماء

– كوب خل

– ثوم مفروم ناعم

– ملح

– فلفل أسود

– ربع ملعقة كمون

– ربع ملعقة كزبرة

– نص ملعقة كشرى

– عصير ليمون

  • في قدر صيير ، سخني ملعقتين من الزيت ، ثم اضيفي كوبًا من الشعرية وقلبيها جيدًا حتى تكتس اللون الذهبي.
  • بعد ذلك ، اضيفي كوبين من الأرز الأرز المغسول والمصفى ، وقلّبيهما مع الشعرية حتى يمتزج الخليط.
  • اضيفي كوبًا من العدس بعد نقعه لمدة ساعتين ، وحركي المكونات معًا جيدًا.
  • الآن ، اضيفي المكرونة الصيرة وكمية من الإسباجيتي المكسرة ث ثم اسكبي ماء مغليًا يغمر المكونات تماماا.
  • في الخوة الاخيرة ، اضيفي الملح والكمون حسب الرغبة ، وقلّبي الخليط ث ثم غي الوعاء واتريه نار هادةة لمة لمة دة لمة د• حتى ينضج.

طريقة عمل الصلصة الخاصة بالكشري

  • في قدر منفصل ، سخني ملعقتين من الزيت ، ثم اضيفي الثوم المفروم وقلّبيه حتى تظهر رائحته.
  • بعد ذلك ، اسكبي كوبًا ونصف من عصير الطماطم ، ثم اضيفي ملعقتين من الخل ، ونصف ملعقة صيرة من الملح الى ج ج جالى الأسود ، الكمون ، ر ملعقة صيرة من السكر ، وكيس من معجون الطماطم.
  • اتركي المكونات تغلي على نار متوسطة حتى يتكاثف الخليط قوامه اكثر سماكة.
  • اخلطي كوب من الماء مع كوب من الخل ، ثم ضعي الثوم المفروم ، وضعيهم على متوسطة.
  • ثم ضيفي الملح وال knock الأسود والكمون والكزبرة والشة وعصير الليمون.
  • وبعدها اتركي المزيج يغلي على النار ، ثم بعد ذلك اتركيه ليبرد قبل تقديمه.

characteristic replaceOembeds() {
var allEmbeds = document.getElementsByTagName(“OEMBED”);

while (allEmbeds.length != 0) {
replaceOembedWithHtml(allEmbeds(0), extractLinkFromOembed(allEmbeds(0)));
allEmbeds = document.getElementsByTagName(“OEMBED”);
}

runYoutubeLazyLoad();
// loadfbApi();
}

characteristic replaceOembedWithHtml(element, sourceData) {
if (sourceData.source.toLowerCase() === “youtube”) {
var html=”

” +

‘ +

‘ +

‘ +
‘ +

‘ +

‘;

replaceElementWithHtml(element, html);
} else if (sourceData.source.toLowerCase() === “instagram”) {
var html=”

‘;

replaceElementWithHtml(element, html);
} else if (sourceData.source.toLowerCase() === “twitter”) {
var html=”

‘;
replaceElementWithHtml(element, html);
} else if (sourceData.source.toLowerCase() === “fb”) {
var html=”


replaceElementWithHtml(element, html);
} else {
replaceElementWithHtml(element, “”);
}

}

characteristic extractLinkFromOembed(element) {
return getUrlSource(element.getAttribute(“url”));
}

characteristic getUrlSource(url) {
var ytRegex = /http(?:s?)://(?:www.)?youtu(?:be.com/gaze?v=|.be/)((w-_)*)(&(amp;)?‌​(w?‌​=)*)?/;
var instaRegex = /(https?://www.)?instagram.com(/p/(w+)/?)/;
var twitterRegex = /twitter.com/.*/station(?:es)?/((^/?)+)/;
var fbRegex = /^https?://www.fb.com.*/(video(s)?|gaze|story|posts)(.php?|/).+$/;

if (ytRegex.take a look at(url)) {
return {
source: “Youtube”,
url: url,
identification: ytRegex.exec(url)(1)
};
}

if (instaRegex.take a look at(url)) {
return {
source: “Instagram”,
url: url,
identification: instaRegex.exec(url)(3)
};
}

if (twitterRegex.take a look at(url)) {
return {
source: “Twitter”,
url: url,
identification: twitterRegex.exec(url)(1)
};
}

if (fbRegex.take a look at(url)) {
return {
source: “Facebook”,
url: url,
identification: fbRegex.exec(url)(1)
};

}

return {
source: “Unknown”,
url: url,
identification: “”
};
}

characteristic replaceElementWithHtml(element, html) {
var str = html;
var Obj = element; //any element to be fully changed
if (Obj.outerHTML) { //if outerHTML is supported
Obj.outerHTML = str; ///it’s simple substitute of whole element with contents of str var
} else { //if outerHTML is no longer supported, there would possibly maybe be a outlandish but crossbrowsered trick
var tmpObj = document.createElement(“div”);
tmpObj.innerHTML = ‘‘;
ObjParent = Obj.parentNode; //Okey, element will accept as true with to be parented
ObjParent.replaceChild(tmpObj, Obj); //here we inserting our quick data as a substitute of our purpose, so we are in a position to ranking it then and replace it into whatever we are searching out for to interchange to
ObjParent.innerHTML = ObjParent.innerHTML.replace(‘

‘, str);
}
}
characteristic loadfbApi() {
var js = document.createElement(‘script’);
js.src=”
document.physique.appendChild(js);
}
characteristic runYoutubeLazyLoad() {
/// youtube lazyload
var youtube = document.querySelectorAll(“.youtube”);

for (var i = 0; i < youtube.length; i++) { var source = "https://img.youtube.com/vi/" + youtube(i).dataset.embed + "http://192.168.2.55/0.jpg"; var image = current Characterize(); image.src = "https://www.masrtimes.com/issues/masr/assets/photos/no.jpg"; image.classList.add('lazyload'); image.setAttribute("data-src", source); image.setAttribute("alt", "youtube"); image.addEventListener("load", characteristic () { youtube(i).appendChild(image); }(i)); youtube(i).addEventListener("click on", characteristic () { var iframe = document.createElement("iframe"); iframe.setAttribute("frameborder", "0"); iframe.setAttribute("allowfullscreen", ""); iframe.setAttribute("src", "https://www.youtube.com/embed/" + this.dataset .embed + "?rel=0&showinfo=0&autoplay=1"); this.innerHTML = ""; this.appendChild(iframe); }); }; }

Supply link