بتبيلة لذيذة .. أفضل طريق لعمل عرق الفلتو

الفلتو من الأكلات التي يفضلها الكثير ويلجأ البعض لتحضيرها المنزل بسب ارتفاع سعرها بالمطاعم يبحث يبح. ربات المنازل عن أفضل طريقة لتحضيرها بطعم وتبيلة شهية و تقدم باردة بجانب الخار السوتيه الأرز ، ،ليض خوات خوات خوات خوات خوات خوا. تحضيرها بالخوات.

مكونات تحضير عرق الفلتو:

عرق فلتو

ملح وفلفل اسود وتوابل لحم

بصل

ثوم

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

بقدونس للتزين

جزر شرائح

بطاطس مكعبات

كوسة شرائح

طريقة تحضير عرق الفلتو:

يجب فرم البصل والثوم جيدا في الكبة ثم نضيف الملح والتوابل الليمون ويت عرق الفلتو جيدا بالبصلبصلبصلبصلبصلبصل فع فيينيينcing مناسبة

نقوم بإافة الجزر والبطس والكوسة في الصينية ونقوم بتغليفها بورق الألمونيوم وإدخدخدخدخدخالهاخن لمدة ساعةةة ساعgic

نقوم باختبار اللحم بواسطة طرف السكين للتأكد من نضجه بعد ذلك يقدم مع الأرز الأبيض وأطباق الخالمفضلة ويزيزيزيزيزيزيزيزيزيزيزيزيزيزيزيزيزيزيزيزيزيزيزيزيزيزيزيزيز. بالبقدونس الأخر

ويمكن أيضا تناول عصائر فريش معه أو بعد الانتهاء من تناوله أن يتم تحضير البرتقال بالجزر أو تحضير العصائائا المفضلة لدى كل فرد في أفراد العائلة على حسب الرغبة.

طريقة أخرى لتحضير عرق الفلتو:

عرق لحم (1500 جم) فلتو

كوب (500 مل) مرق لحم.

Rance كوب (180 مل) ماء مغلٍ.

3 فصوص ثوم مفروم.

3 ملاعق كبيرة (Forty five مل) زيت زيتون.

4 ملاعق كبيرة (50 جم) ثوم معمر مفروم.

– ملاعق كبيرة (37.5 جم) زبد ، في درجة حرة الغرفة.

2 ملعقة كبيرة (20 جم) دقيق.

ملعقة صييرة (5 جم) زعتر مجفdu.

ملح وفلفل class.

سني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

في وعاء صير ، ضعي ملعقتين من الزيت والملح والفلفلفلفلفلفلفلفل class الأسود ، ثم ادهني العرق بهذا الخليط ، وات لمدددددcing ساعة.

على متوسطة ، ضعي ملعقتين من الزبد وبقية الزيت ، ثم اتركيه حتى يذوب الزبد.

شوحي العرق حتى يُصبح بني اللون ، ثم ارفعيه في صينية بايركس.

أضيفي الماء المغلي في قاع الصينية ، ثم غييها بورق فويل.

ضعي الصينية في الفرن لمدة ساعتين حتى ينضج العرق ، ثم أزيلي الفويل ، وضعيه مرةً أخirst

إا جفت السوائل ، أضيفي الماء أو المرق.

في مقلاة تشويح العرق نفسها ، ذوّبي الزبد ، ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة ثواني.

أضيفي الدقيق وقلبيه لمدة دقين ، ثم صبي المريًا مع التقليب المستمر حتى يذوب الدقيق.

أضيفي الثوم المعمر ، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط ثلظ، ثم ارفعيه جانبا.

قطعي اللحم إلى شرائح ، ثم ضعيها في أطباق التقديم.

إقرأ ايضا:

تتبيلة شاورما اللحم على أولها

ورقة لحمة بالخار وجبة صحية زى المطاعم