ما فوائد الكركم للجسم وهل يمكن استخدامه لعلاج القولون؟

تعرف معنا من خلال جولة المعلومات التالية على أهم الحقائق الغذائية المتعلقة بالكركم، وفوائد الكركم الصحية المتعددة لأجزاء الجسم المختلفة، بالإضافة إلى ما توصلت إليه الأبحاث في أهميته للنساء وعلاج أشهر مشاكل الجهاز الهشمي، ومعلومات أخرى مفيدة لك ولصحتك.

المحتوى

نبذة عن الكركم الكركم هو نوع من أنواع التوابل الشهيرة، يتم استخراجه من جذور نبات الكركم الطويل Curcuma longa، ويحتوي على مادة تُعرف بإسم الكركمين، التي تُعتبر المادة البارزة أو الفعالة في الكركم.

ونظراً لاحتواء الكركم على خصائص مضادة للالتهابات ومضادات للأكسدة، يمكن استخدامه في العديد من الاستخدامات العلاجية والطبية مثل تقليل التورم. والكركم له طعم دافئ ومر بنسبة ما، وعادة ما يُستخدم لإضافة النكهة للطعام أو لتلوي مسحوق الكاري أو الخردل (المسطردة) أو الزبدة وبعض أنواع الجبن.

القيمة الغذائية للكركم وفقاً لبيانات وزراة الزراعة الأمريكية USDA تحتوي ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم على القيم الغذائية التالية:

29 سعر حراري.

0.31 جرام من الدهون.

0.3 جرام من السكر.

0.91 جرام من البروتين.

2.1 جرام من الألياف.

6.31 جرام من الكربوهيدرات.

16% من نسبة الحديد المطلوبة يومياً.

3% من نسبة فيتامين سي اليومية.

26% من نسبة المنجنيز المطلوبة يومياً.

5% من نسبة البوتاسيوم المطلوبة يومياً.

16% من نسبة الحديد المطلوبة يومياً.

فوائد الكركم لأجزاء الجسم المختلفة اشتهر الكركم بسبب فوائده الصحية المختلفة والمتعددة للجسم، وإليكم أبرز الفوائد التي يقدمها لأجزاء الجسم المختلفة:

1- البشرة يمكن أن يساعد الكركم في الحفاظ على نضارة البشرة، ويقلل من الندوب والجروح المصاحبة لبعض حالات الجلد مثل حب الشباب، كما أنه مفيد لأصحاب البشرة الدهينة بشكل خاص، ويساعد أيضاً في علاج بعض الحالات الجلدية مثل الصدفية والبهاق.

اعرف المزيد عن: فوائد الكركم للبشرة والجلد وهل يمكن أن يساعد في تفتيح البشرة؟ 2- الشعر أثبتت بعض الدراسات أن الكركم يمكن أن يساعد في زيادة كثافة الشعر، وحل مشكلة الشعر الخفيف، كما أنه يمكن أن يساهم في التخلص من مشكلة قشرة الشعر.

: هل يمكن أن يساعد الكركم في التخلص من الشعر الأبيض؟ 3- الأسنان يمكن أن يساعد الكركم في تخفيف التهابات الأسنان، ويقلل من البكتيريا التي تؤدي لحدوث تسوس الأسنان، ويمكن استخدامه أيضاً في إزالة البلاك والبكيتريا الضارة داخل الفم، وتُشير بعض التقارير إلى إمكانية استخدامه في تبييض الأسنان، ولكن هذه الأمر ما زال يحتاج للدراسة والإثباتات.

4- القلب والشرايين يحتوي الكركمين، المكون الرئيسي للكركم، على خصائص مضادة للالتهابات ومضادات للأكسدة يمكن أن تساعد في تعزيز صحة القلب والشرايين، فقد يساعد الكركمين في تحسين وظائف عضلات القلب وقوة التحمل لدى مرضى القلب، كما يمكن أن يقلل من فرص الإصابة بتصلب الشرايين، وفقاً لبعض الدراسات.

: هل تناول الكركم يمكن أن يزيد من ضربات القلب؟ 5- الكبد يمكن أن يساعد الكركم في تحسين وظائف الكبد وتقليل فرص الإصابة بتليف الكبد، كما يقوم بتحفيز الجهاز الليمفاوي ويساعد في التخلص من السموم الضارة بالكبد. وعلى الرغم من أن بعض الدراسات تُشير أيضاً إلى إمكانية أن يساعد الكركم في الوقاية من الإصابة بأمراض الكبد الدهنية، إلا أن هذه الفوائد لا زالت بحاجة لمزيد من الدراسات والإثباتات.

6- فوائد الكركم للمعدة وفقاً لعدد من الدراسات،…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه