حضري سلطة البوراتا الإيطالية في دقائق

سلطة البوراتا هي من أشهر أنواع الأطباق الإيطالية وهي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة أوات معقدة ، ب تعتمد على طازجة وتناسق رائع بين الجبنة الكريمية والطماطم الناضجة وأورجير أو الريحان العطرية.

يمكنكِ تقديمها كمقبلات في العزائم ، أو كوجبة خفيفة أيام الصيف الحارة. إليك خوات تحضيرها بسهولة.

طريقة تحضير سلطة البوراتا بسهولة

المكونات:

• 1 كرة جبنة بوراتا (طازجة ومبردة)
• 2 حبة طماطم كبيرة (أو 10 حبات طماطم كرزية)
• ضمة أوراق أو ريحان (النوع اختياري)
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
• 1 ملعقة صييرة خل بلسميك (اختياري)
• ملح حسب الرغبة
• فلفلdu أسود مطحون طازج حسب الرغبة
• خبز محمص للتقديم (اختياري)

“س النودلز بصوص السمسمë” … وصفة صيفية باردة

طريقة التحضير:

• اغسلي الطماطم جيدًا ، وقطّعيها إلى شرائح متوسطة ، أو أنصاف كذا كنتِ تستخدمين الطم الكرزية.
• رتّبي الطماطم في طبق التقديم بشكل دائري أو عشوائي أنيق.
• ضعي كرة جبنة البوراتا في منتصف الطبق ف فوق الطماطم.
• أضيفي أوراق الجرجير أو الريحان حول الجبنة وفي أنحاء الطبة).
• رشّي الملح والفلفل class الأسود على المكونات حسب الذوق.
• اسكبي زيت الزيتون فوق الجبنة والطماطم ، ويمكنكِ إضافة قطرات من الخل البلEC لتعزيز النكهة.
• قدّمي السلطة فوراً مع شرائح الخبز المحمص.

“سلطة الذرة المكسيكية” .. وصفة صيفية منعشة