TARTALETA DE KIWI SIN AZÚCAR . Para el #miercolesdereceta esta rica y fresca tar…


🥝TARTALETA DE KIWI SIN AZÚCAR🥝
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Para el #miercolesdereceta esta rica y fresca tartaleta obvio que sencilla de hacer 👌🏼
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Para la masa: (molde 18 cm)
🔸1 plátano
🔸1/four taza de avena
🔸1/four taza de coco rallado
*Moler la avena y el coco rallado en la procesador, luego unir el plátano previamente molido con un tenedor
Unir la mezcla y disponer en el molde
*hornear por 10 a 15 minutos a 180°
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Para la crema pastelera:
🔻500 ml de leche descremada (reemplazable por bebida vegetal)
🔻2 yemas
🔻100 gr de endulzante en polvo
🔻50 gr de maicena
🔻1 cdta de esencia de vainilla
🔻Canela en polvo o 1 ramita
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Procedimiento:
🔹Mezcla el endulzante con la maicena en una taza y disolver con un poco de leche, hasta que no queden grumos
🔹En una olla, calentar el resto de la leche con la vainilla y la canela, hasta que hierva y retirar del fuego.
🔹Mezclar la leche con el endulzante y la maicena
🔹Calentar revolviendo constantemente a fuego medio, hasta que espese
🔹Retirar del fuego y dejar enfriar la crema antes de agregarla a la masa
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Una vez frío agregar a la masa y decorar con kiwi o la fruta que ustedes quieran y sentarse a disfrutar ☺️
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