غير مصنف

ملوخية فلسطينية من طباخة سورية😳🤗



#صباح_فتوش

طريقة عمل ملوخية بالدجاج

شاركو معي 👇👇👇

Home

تابعني على:
Facebook: https://facebook.com/fatushcom
Facebook group: https://www.facebook.com/groups/1724004807905872
Instagram: https://instagram.com/fatushcom
Twitter: https://twitter.com/fatushcom

و إذا بدك تدعمني اكثر، اتبع الرابط و اشترك و ١٠٠ الف شكرا:

https://www.patreon.com/fatush

مقادير
1-كغ فروج
1-لتر مرق فروج
110غ ملوخية ناعمة
كزبرة خضرا حسب الطلب
م ك كزبرة يابسة
30غ ثوم
لسلق الفروج
بصلة وسط
6حبات هيل
فلفل حب
4-ورقات غار
م ص بهارات مشكلة

source

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫29 تعليقات

  1. تسلم ايديكي اللي قالك هي طريقة فلسطينية مو صحيح هي طريقته الخاصة فيه
    بس احنا الفلسطينية ما بنحط معها الجاج بنحمره لحاله والملوخية الناشفة بنحط معها اما سلق او سبانخ لحتى يعطيعها لون اخضر ويحسن طعمها وما بنحط كزبرة خضراء مش الكل بحبها البعض بضيف كزبرة ناشفة
    تحية من فلسطين

  2. واخيرا
    تم تقيم سئي على فيديوهات 3
    لانك اثبتي انك ماتعرفي تطبخي
    وتم حظرك من عندي
    مو ناقصني الناس ماتعرف تطبخ تجي تعلمنا طرق خطا
    قال كزبرة خضراء قال
    الله معك

  3. طريقتك طريقة سورية ملوخية ناعمة نحن اهل حلب نعملها على شكلين ناعمة و ورق مش فلسطنية
    واهل حلب مابحطو كزبرة خضراء على ملوخية بحطو يابسة فقط

  4. هي مش طريقة فلسطنية اهل فلسطين مابعملوها بهالطريقة
    انا مرت اخوي فلسطنية تطبخ ملوخية شفتها تعملها ناشفة مثلنا تقريبا
    بس ماتحط كزبرة ولا ثوم فقط
    ماتعملها بهالطريقة
    هي طريقة سورية فقط
    ملوخية ناعمة
    وبحطو معها كرات اللحم مدعبلة
    ولازم الليمون لتمنع شط ومط
    واهل مصر بعملوها شوربة

  5. تحياتي و محبتي يا شيف صباح، معلش هاي الطريقة مش فلسطينية ، احنا بنطبخ الملوخية بطريقتين الأولى خضراء و ناعمة طازة او مثلجة و بنطبخا مع لحم الخروف بالعظم و بنساوي جنبها رز ابيض و دجاج محمر بالفرن و نا فيها كزبرة خضرا بتكون الكزبرة ناشفه و بتتقلى مع الثوم و الطريقة التانية مشهورين فيها احنا اهل يافا وهي البوراني يعني الورق و طبعا الملوخية طازة و خضرا و بلحمة راس عصفور اما خروف او عجل وبدون كزبرة بالمره ، انا الملوخية الناشفة فإحنا بنطبخها بالشتاء حين لا تتوفر الملوخية الطازة، أكرر شكري لكِ و منيح اللي حدا بتزكر فلسطين

زر الذهاب إلى الأعلى