غير مصنف

كارى الدجاج الهندى على طريقة مانجالوريان- نمبر وان chicken curry -English subtitle मंगलौर चिकन करी



كارى دجاج هندى
المقادير
١ دجاجة متوسطة ومقطعة الى قطع صغيرة
١ ملعقة صغيرة خردل حب
٢ ملعقة طعام كزبرة حب
١ ملعقة طعام كمون حب
١/٢ ملعقة ص حلبة حب
٣ قرن فلفل احمر مجفف
٢ قرن فلفل احمر حار طازج منزوع البذور
١ ملعقة صغيرة فلفل اسود حب
٤ ملعقة طعام معجون زنجبيل وثوم مملح
٢ ملعقة كبيرة سمن تستخدم على مرتين كما بالفيديو
٢ كوب كريمة جوزة الهند
١ ملعقة طعام شمر
ملح حسب الرغبة
يمكن اضافة ملعقة صغيرة كركم بودرة مع الخلط
يمكن اضافة اوراق الكارى الخضراء مع البصل اثناء التحمير اذا توفر
٥ فصوص ثوم
١ ملعقة ص فلفل احمر كشميرى بودرة
#chicken_curry #كارى_الدجاج #دجاج_بالكارى طريقة عمل كارى الدجاج الهندى اكلات هندية Indian recipe
رابط معجون الزنجبيل والثوم


source

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫20 تعليقات

  1. جزاكم الله خيرا والله لازم وضروري ولابد اني اشوف كل فيديو بينزل
    عندي سؤال هل ممكن استبدال الفلفل الاحمر الكشمري ب بابريكا لانه مش موجود عند العطار
    وبارك الله فيك وفي ذريتك ليوم الدين

  2. ماشاء الله شكله لذيذ، اكثر الاكل الي أحبه الي فيه بهارات كتيرر وحار ، أتوقع هذه الوصفة تكون لذيذة مع خبز النان الهندي او رز بسمتي. تسلم ايديك شيف

  3. تسلم إيديك شيفنا الجميل
    أنا مغترب وأتعلمت منك كثير
    من يوم ما تابعتك بفضل الله مش أكلت فى مطعم بقيت طباخ ماهر
    وده بفضل الله وفضلك ثانيا
    جزاك الله عنا وعن المسلمين كل خير

زر الذهاب إلى الأعلى