غير مصنف

الكبسة السعودية والصلصة مرة لذيذة بأيادي سورية هديتي لكم أحلى متابعين بتبيض الوجه اعملوها برمضان



المقادير كما في الفيديو

٢دجاجة كامل الوزن لكل واحدة حوالي ١٤٠٠غ منظف مسبقا من الزفرة وطريقتها هنا عالرابط

طريقة تحضير صلصة الدجاج
٢ملعقة كبيرة معجون طماطم
١ملعقة شاي لكل من (فلفل اسود ،فليفلة حمراء، كركم ).
ملح حسب الرغبة
١/٤كوب زيت نباتي او زيتون مخفف
نبقي قليل منها لدهن الدجاج بالفرن انا أضفت ملعقة طعام معجون
لتقليب الدجاج ٢ملعقة كبار سمنة +٣ملعقة زيت نباتي

خلطة الكبسة
١حبة بصل كبيرة مفرومة
٥حص ثوم مهروس مع قطعة متوسطة زنجبيل تازة وقليل ملح
١/٢قطعة فلفل اخضر حلو +٢ اخضر حار و٢احمر حسب الرغبة
٣ملاعق كبار معجون طماطم
٣-٤حبات بندورة معصورة او مبشورة مع ميتها طبعا
٢ملعقة لبن زبادي يعطي طعم خفيف للرز
بهارات حب (٢عود قرفة،٣ورق غار او رند،٤ليمون مجفف ،١/٢ملعقة كزبرة حب،١/٢ملعقة كمون حب ،١/٢ملعقة فلفل اسود،١/٢ملعقة هيل حبهان حب ،ملعقة صغيرة قرنفل حب ،١نجمة اليانسون،أضفت هيل اسود ومايس هندي استغنوا عنهم الثلاثة مابيأثر

نحتاج بهارات مطحونة
١ونصف ملعقة بهارات كبسة طريقتها تحضيرها بالمنزل هنا عالرابط منزلتها في القناه طعمها خطييير

١ملعقة شاي فلفل اسود +كركم
ملح حسب الرغبة
ماء ساخن حار لسلق الدجاج
١حبة كبيرة جزر مبشور
٣كوب ونصف رز بسمتي هندي اسمه India gate بوابة الهند
ينقع ١ساعة بماء دافئ مائل للساخن

للتزين مكسرات وزبيب محمصين قليل من البقدونس وشرائح الليمون

#_صلصلة_الدقوس
بالمقلاه
١/٤كوب زيت زيتون
١حبة بصل مفروم
٣-٤حص ثوم
٢ملعقة معجون طماطم
١/٢ملعقة دبس فليفلة
١ملعقة شاي فلفل اسود
بالخلاط
٤حبات بندورة
١حبة فلفل اخضر او احمر حار او حلو
بضع أوراق من النعناع والكزبرة الخضراء
ملح حسب الرغبة
قليل من زيت الزيتون
١/٢كوب ماء عادي
عصير ليمونة
شاهدوا طريقة عمل كبسة بطريقتي الخاصة مع الدجاج التندوري
بالخلطة السحرية التي أعجبت الكثير من الناس وتسألوا عن نكهتها

بتمنالكم مشاهدة ممتعة ☺️🌷🌷

فضلاً وليس أمراً لايك للفيديو
👍👍👍

🔴مشاركة على صفحتكم لسهولة تطبيق الوصفة 🔄

🔴اشتراك بالقناه وتفعيل الجرس
https://www.youtube.com/channel/UCuD5axuzHRdSKOpH2CvmH9Q

source

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫3 تعليقات

زر الذهاب إلى الأعلى