غير مصنف

#اكلات #رمضانيه #قبة #الدجاج



قبة الدجاج
ورق جلاش 
نصف كيلو صدور دجاج 
حبة بطاطس مقطعة مكعبات 
بهارات مشكلة ( فلفل اسود – فلفل احمر – فلفل احمر تشيلي -ملح ) ملعقة معجون طماطم 
الطريقة 
في مقلاة ذوبي زبدة ثم ضيفي الدجاح واطبخيه لمدة 
٥ دقايق ثم ضيفي معجون الطماطم ثم ضيفي البطاطس والبهارات واقليها
نخلط نصف كوب ماء و ملعقة كبيرة خل 
و ملعقة كبيرة طحين ثم نجهز كوب ونضع فيه اوراق جلاش و نصب عليه صوص ونحط عليه الحشوة ونغطيه بالعجينة ونصفهم في صينية ونمسح الوجه بالبيض ونرش عليه سمسم وندخله الفرن حتي يستوي

source

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫31 تعليقات

زر الذهاب إلى الأعلى