غير مصنف

برغل بالدجاج لذيذ و سهل هشام للطبخ

source

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫31 تعليقات

  1. السلام عليكم صباح الخير الفيديو محيتوا عاودتوا باش دخلت مقطع كي نشمخوا البرغل لي هو في الاصل حبة قمح ناضجة تطبخ ثم تجفف ثم ترحى خشن يعتبر غذاء صحي لامراض القولون لي مايقدروش ياكلوا الارز و الحبوب يتباع عند لي يبيع التوابل و البقوليات شكرا

  2. هام جدا
    احذروا ……..!
    عيد الحب: اصله عقيدة وثنية عند الرومان ، فمن احتفل به فهو يحتفل بمناسبة شركية تعظم فيها الاوثان (كيوبيد ) وهو صنم الحب في الاساطير الرومانية الوثنية
    فلتفيقوا يا أمة الاسلام

  3. رووعه كنت نتشها فالسوريين كي ياكلوه ربي جازيك. مي عندي مده ونا نطلب فليماكارون علابالي پريسيون مي متنسانيش برك وربي يوفقك ويجازيك شكرااااا

  4. برغل بدجاج بنة لا تقاوم لشاف هشام
    زوج كلات برغل مغسول مليح ونحو تخش ونخلوه يتنقع فلماء+كويس دجاج او صدر
    بصلة كبيرة +حبة طرشي متوسطة+حبةجزر+سننات ثوم +زوج حبات طماطم كبار +جلبانة.
    ملح. راس حانوت. فلفل اسود.زعفران.نص م. ك طماطم مصبرة. م. ص خردل
    التحضير:
    نقي كويس نحلو لعضم كامل .
    مرحلة أولى ندرو قدر علي نار ندرو فيها زيت ولعضم بي نحناه نقلوها واحد 5د نزدو قطعة بصل. سنينة ثوم. زعترة. قطعة جزرة. ونمرقو بماء سخون حوالي 3كسان ونخلوه يغلي
    مرحلة ثانية:
    نقطع دجاج مربعات. نضع عليه. طماطم مصبرة. خردل. زوج مغارف زيت. وم. ص ملح. راس حانوت. فلفل اسود. زعفران. و2سنينات ثوم نخلط ونحطوه فثلاجة نصف ساعة.
    مرحلة ثالثة:
    نقطع باقي الخضر رقيقة بزاف وطماطم نحولها زريعة ونسكرفجوها
    في مقلة عميقةاو قدر نحطو زبدة وزيت كي يسخن ندرو دجاج نقلوه مليح حوالي 5د ثم نزدو خضرة ونقلوها مليح ثم نزيد كاس سخون من مرق دجاج لي طيبناه ونضيفو طماطم لمسكرفجة نخلطو ونغطوه حوالي 20د علي نار هادئة كي طيب نحوه ونفرغوه في اناء تع حديد .
    ندرو قدرة فنار ونحطو فيها زيت ونكيلو برغل حساب مثلا انا دالي زوج كسرونات ونربي عليه سنينات ثوم.راس حانوت زعفران. فلفل اسود ونخلطوه ونحمصوه شوي فقط ونفرغو عليه خليط تع صوص لي نحيناه ونزدو عليه زوج كلات مرق دجاج ونخلوه يغلي ونقصو عليه كي يتشرب نذقوه ولا طاب نحوه ولا مزال نزدو عليه ماء سخون هنا عينك ميزامك حسب نوعية برغل كاين لي بلخف طيب كاين لي طول. كي يبقا حوالي نص كاس ماء نحوه ونفرغوه في مول زجاجي او طبق تقديم عميق ونخلوه ازيد يشرب وتزنوه بلمعدنوس وتكلوه بصحة ولهنا
    ملاحظة. (برغل كيلة بكيلة ماء وكاين لي بكيلة بزوج كلات ماء يعني برغل يختلف ستعملي عينك ميزانك فطياب وذوق)

  5. شكرا على الوصفة شاف الله يخليك عندي مشكل في الكمية شحال ممكن ندير الكمية لثلاث أشخاص و شكرا و الله يوفقك جاوبني و الله يعطيك الصحة والعافية

زر الذهاب إلى الأعلى