غير مصنف

المقلوبة بالدجاج بطريقة خاصة 😍😍



شكراً لكل من حط لايك وتعليق جميل 
المقلوبه بالدجاج بطريقتي 
نحمر بصلتين ثم نضيف دجاج مقطع لما يشقرو نضيف ملعقه كبيره ثوم مهروس وملعقه بهار مشكل وكمون وفلفل اسود وكركم وقرفه وملح وصلصة طماطم ونقلبهم ثم نضيف ماء ساخن كافي لاستواء الدجاج ونغطيه حتى يستوي ويكون باقي من المرقه شوي ماينشف كله
ونحط منه ربع كوب في قدر ثاني ونرص فوقه فلفل رومي ثم البطاط والباذنجان المقلي واي خضار تحبو جزر وكوسه وزهره واخر شي الدجاج ثم نسلق كوب ونص رز مع ملح وبهارات صحيحه وفلفل نص استواء ونوزعه ع الخضار ونضغط عليه بالملعقه شوي ثم نغطيه ع نار هاديه جدا حتى يكمل استواء الرز ياخذ من ٧ الى ١٠ دقايق نرفعه من النار ونقلبه الى صحن وبالعافيه…هذي مقادير كوب وشوي رز ضاعفوها حسب رغبتكم

source

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى