غير مصنف

كبه على السيخ (كبه قصابيه )بلحم الدجاج بدون ماكينه وبدون فرن للعزايم ولاأطيب دلال حناوي



كبه على السيخ (كبه قصابيه )
المقادير
النصف كيلو لحم دجاج مفروم
دهنة خاروف ثلاث ملاعق كبار وممكن جود بلموجود دهنة فروج
بحاجه لمقدار فنجان قهوه برغل ناعم ومقدار فنجان قهوه فريكه
ملعقه كبيره صنوبر
ملعقتين دهنه ملعقه صغيره سمنه
بهار حلبي ملعقه صغيره ممسوحه
نصف ملعقه كمون
ملعقه صغيره نعناع يابس
بصله صغيره
نصف ملعقه فليفله حمرا يابسه
ملح
جوز(عين جمل ) ملعقتين كبار
فلفل أحمر
بصله كبيره
فلفل أخضر

source

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى