غير مصنف

أكلات في حلة واحدة” طاجن مكرونة بالسجق-سجق شرقي-كبدة-برياني الدجاج”



حضري لعائلتكِ وجبة الغداء اليوم في حلة واحدة ووفري وقتكِ ومجهودكِ. تعرفي على أربع أكلات في حلة واحدة لذيذة وسهلة اختاري منها ما تفضلين. ولا تنسي أن تشاركيها حتى تصل لأكبر عدد من السوبرز.

طاجن المكرونة بالسجق:
المقادير:
ملعقة كبيرة زيت
3 فصوص ثوم
½ كيلوجرام سجق
رشة زعتر
رشة كمون
رشة سماق
رشة ملح
رشة فلفل
ملعقة صلصة
فلفل ألوان
2 كوب حليب
3 ملاعق دقيق
ملعقة زبد
رشة ملح
رشة فلفل
رشة جوز الطيب
مكرونة مسلوقة

سجق شرقي:
المقادير:
كيلو سجق 
1 بصل 
1 فلفل أحمر 
1 فلفل أخضر 
2 فص ثوم مفروم 
1 طماطم مفرومة 
1 صلصة طماطم 
ملح وفلفل

الكبدة:
المقادير: 
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة زبدة
بصلة شرائح
فلفل أخضر
فلفل حار
4 فصوص ثوم مفروم.
ملعقة كمون.
ملعقة كزبرة مطحونة.
كيلو كبدة
ملح وفلفل
عصير ليمون
ملعقتين خل
بقدونس

برياني الدجاج:
المقادير:
مقادير الأرز:
2 كوب أرز بسمتي 
3 كوب ماء مغلي 
دجاجة مقطعة ل 4 قطع 
بصلة كبيرة مقطعة لشرائح رفيعة 
2 طماطم كبيرة مبشورة 
معلقة كبيرة زيت 
معلقة كبيرة صلصة 

التوابل:
4 قرنفل 
2 عود قرفة 
معلقة صغيرة كمون 
ورق لورا 
نصف كوب كزبرة مفروم ناعم 
ربع معلقة زعفران موضوعة في القليل من الماء الساخن 

تتبيلة الدجاج:
نصف كوب زبادي 
معلقة كبيرة زنجبيل مقطع
معلقة صغير ثوم مفروم 
نصف معلقة صغيرة كركم 
نصف معلقة صغيرة فلفل أحمر 
معلقة كبيرة عصير ليمون 
معلقة كبيرة نعناع مفروم 
ملح وفلفل حسب الرغبة 

شاهدي أيضاً:

طريقة عمل بلح الشام

طريقة عمل صوابع زينب

طريقة عمل النجرسكو

طريقة عمل صوابع زينب

طريقة عمل الشيش طاووق

طريقة عمل الكفتة

طريقة عمل الكبسة بدبابيس الدجاج

طريقة عمل أكواب الجلاش باللحمة المفرومة والجبنة

طريقة عمل الحمام الكداب

طريقة عمل مهلبية قمرالدين


source

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫5 تعليقات

زر الذهاب إلى الأعلى