غير مصنف

دولمة اخر الشهر الاقتصادية(ملفوف ورق العنب )وصفة من المطبخ السوري 👌



بسم الله الرحمن الرحيم السلام
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبايبي ومتابعيني الأعزاء اليوم وصفتنا من المطبخ السوري ملفوف ورق عنب لكن شوية بيها تغيير وصفة كلش طيبة واني اسميها دولمة اقتصادية موادها قليلة لكن طعمها يجنن وحتى تعتبر وصفة مثالية للنباتيين لان بدون لحم
مكوناتها
كوب ونصف رز أمريكي قصير الحبة أو أي نوع رز تفضلون
٤سن ثوم
٣ حبة بصل متوسط الحجم مفروم ناعم
باقة (حزمة)معدنوس مفرومة ناعم
٣ حبة طماطة مفرومة ناعم
ملعقة اكل نعناع يابس واذا اكو فرش افضل باقة (حزمة)
عصير ليمون فرش كوب + نصف كوب زيت زيتون أو حتى زيت نباتي +ملح حسب الذوق
البهارات (نصف ملعقة كوب كمون مطحون ونصف ملعقة كوب كزبرة مطحونة وفلفل أسود وقليل من الليمون دوزي (اختياري)
بطاطا مقطعة شرائح نصفها اسفل القدر
لطبخ ملفوف ورق العنب( نصف كوب زيت زيتون أو زيت نباتي حسب الرغبة +كوب ماء)
الصلصة
٣ سن ثوم مهروس ،ملعقة اكل عصير ليمون ،٢ملعقة اكل ماء ،٢ ملعقة اكل زيت زيتون.
اني كثرت من الثوم لان كلش مفيد ومقاومة للشيخوخة
أن شاء الله تعجبكم الطريقة وتجربوها والف عافية ودمتم في حفظ الرحمن لو تكرمتم لايك للفيديو
#المطبخ العراقي مع ام يارا
#قناة المطبخ العراقي مع ام يارا
#دولمة
#ورق العنب

source

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫12 تعليقات

زر الذهاب إلى الأعلى