غير مصنف

كباب او كفتة الدجاج الرائع بكل معنى الكلمة بمساعدة زوجي وبنوتي



المكونات:
١كغ صدور دجاج مطحون
٤٠٠غرام دهنة مطحونة
٣بصلات صغار الى وسط
٦حصوص ثوم
ملعقة صغيرة دبس فليفلة ملانة
ملعقة صغيرة دبس بندورة
ملعقتين كبار طحين
قرن فليفلة حمرا صغير
٣قرون فليفلة خضرا حدة صغار
كوب مقاس بقدونس مفروم
نص ملعقة كبيرة سبع بهارات
نص ملعقة كبيرة كركم
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة ونص كبار ملح
نص ملعقة كبيرة فليفلة مطحونة حدة
ملعقتين سمنة لدهن شبك الصينية
سياخ خشبية
زيت نباتي لتسيخ اللحمة

صلصة اللبن :
٤الى ٥ملاعق كبار لبن
ملعقتين صغار ثوم بودرة
ربع الى ثلث كوب ماء
نص ملعقة كبيرة نعناع يابس
ملح حسب الرغبة

البيواظ:
ضمة بقدونس صغيرة
بندورتين شرائح
بصلتين صغار حمر شرائح
ملعقة كبيرة سماق
عصير ليمونة
ملح حسب الرغبة

لا تنسوا اللايك والشير والاشتراك حبايبي ❤️😗
تابعوني على فيس بوك وانستغرام
https://www.facebook.com/halabkitchen/
https://www.instagram.com/real_hala_kitchen/

source

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫10 تعليقات

زر الذهاب إلى الأعلى