غير مصنف

اسهل طريقة لعمل الكفتة بخطوات بسطية جدا هتعمليها علطول 😋



النهاردة هنشارك معاكوا طريقة عمل كفته انجول مشهورة فى تركيا وطريقة سهلة جدا نتمنى تجربوها مستنيين تعليقاتكم وياريت تعملوا لايك وشير للفيديو واشتراك فى القناه بالهنا والشفا 🙂

حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf

المكونات :
٦٠٠ جرام لحم مفروم
ربع كوب فيجيتار
١ بصلة معصورة من المياه بتاعتها
٣ ملاعق زيت
١,٥ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة صغيرة كربونات
١ ملعقة صغيرة عصير ليمون
نصف كوب ماء

طريقة التحضير :
١- نضع فى وعاء مناسب ٦٠٠ جرام لحم مفرومه,ربع كوب فيجيتار,١ بصلة مفرومة,٣ ملاعق زيت,١,٥ ملعقة ملح,١ ملعقة صغيرة كربونات,١ ملعقة صغيرة عصير ليمون,ونبدا بعجن المكونات جيدا.
٢-نضيف عليها نصف كوب مياه بالتدريج ونستمر بالعجن لمدة ٥ دقائق تقريبا.
٣- نقفل عليها بورق الاستريتش وتوضع فى البراد لمدة يوم كامل.
٤-نضع الكفته على ورق الزبد فوقها ورق زبد اخر ونفردها بالعصا على الطاولة كما بالفيديو.
٥-ثم نقطعها بالسكين حسب الحجم الذى نريده.
٦-نضع فى مقلاه مناسبة على النار القليل من الزيت ونحمر به الكفتة.
٧-حتى تنضج من الطرفين نستمر تقليبها.
٨- ثم يمكنك تقديمها بالهنا والشفا .

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky

طريقة عمل كفته البرغل التركية مشهورة جدا عند الاتراك

كفته حسان باشا التركية

طريقة عمل كفته البيت للعزومات الاكثر مشاهدة


source

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫16 تعليقات

  1. في أحد الليالي كان سيدنا عمر بن الخطاب يدور حول المدينه ليتفقد احوال الرعيه فرأي خيمه لم يرها من قبل فأقبل نحوها متسائلا ما خبرها فسمع انينا يصدر من الخيمه فازداد همه ثم نادي فخرج منها رجل فقال من أنت فقال أنا رجل من احدي القرب من الباديه وقد اصابتنا الحاجه فجئت انا واهلي نطلب رفد عمر فقد علمنا أن عمر يرفد ويراعي الرعيه فقال عمر وما هذا الأنين هذه زوجتي تتوجع من الم الولاده فقال وهل عندكم من يتولي رعايتها وتوليدها قال لا انا وهي فقط فقال عمر وهل عندك نفقه لاطعامها قال لا
    قال عمر انتظر انا سأتي لك بالنفقه ومن يولدها وذهب سيدنا عمر الي بيته وكانت في زوجته أم كلثوم بنت علي بن ابي طالب فنادي ياابنه الاكرمين هل لك في خير ساقه الله لك فقالت وما ذاك هناك مسكينه فقيره تتألم من الولاده في طرف المدينه فقالت هل تريد أن اتولي ذلك بنفسي فقال قومي ياابنه الاكرمين واعدي ما تحتاجه المرأة للولاده وقام هو بأخذ الطعام ولوازم الطبخ وحمله علي رأسه وذهبا وصلا الي الخيمه ودخلات ام كلثوم لتتولي عمليه الولاده وجلس سيدنا عمر مع الرجل خارج الخيمه ليعد لهم الطعام ام كلثوم من الخيمه تنادي ياامير المومنين اخبر الرجل ان الله قد أكرمه بولد وان زوجته بخير عندما سمع الرجل منها ياامير المؤمنين تراجع الي الخلف مندهشا فلم يكن يعلم أن هذا عمر بن الخطاب فضحك سيدنا عمر وقال لها اقرب اقرب نعم أنا عمر بن الخطاب والتي ولدت زوجتك هي ام كلثوم ابنه علي بن ابي طالب فخر الرجل باكيا وهو يقول ال بيت النبوه يولدون زوجتي وامير المؤمنين يطبخ لي ولزوجتي فقال عمر خذ هذا وسأتيك بالنفقه ما بقيت عندنا هذا هو المنهاج الذي اخذو من محمد صلى الله عليه وسلم فما كانت رفعه عمر بمجرد صلاه وصيام وقيام ولافتوحات فتحها في الأرض بل كان له قلب خاضع خاشع متواضع منيب يقيم العدل والحق في الارض ويحاسب نفسه قبل أن يحاسبه الله يوم القيامه هذه هي شريعه الله وهذا هو الحاكم في ظل الشريعه يامن تخافون من حكم الشريعه
    لو عجبتكم القصه اتمني تشجعوني وتتفرجو ولو علي فديو واحد في قناتي وتشجعوني وان شاء الله تعجبكم

  2. روووعة وسهلة تسلم ايديكي ..
    الكربونات هي كربونات الصودا المادة الرافعة ? ممكن ترتاح ساعة في الثلاجة عشان عوزة اجربها حالا?

زر الذهاب إلى الأعلى