غير مصنف

ماذا يحدث لجسمك إذا أكلت كبد و قوانص الدجاج!



ماذا يحدث لجسمك إذا أكلت كبد و قوانص الدجاج!
بدأ الكثير من الناس بالإتجاه إلى شراء كبد وقوانص الدجاج وذلك بعد ارتفاع أسعار الدواجن واللحوم، كما أنها تعتبر من الأكلات المحببة لكثير من الناس، واليوم نخبركم بتلك المفاجأت التي تحدث في جسمك بعد أكل الكبد والقوانص.

أولا: كبد الدجاج :
1- إن كبد الدجاج يزود الجسم أكثرر من 3 اضعاف احتياجه اليومي من فيتامين B12 والذي يعد أحد الفيتامينات الرئيسية التي تساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء المهمة والعمل على منع فقر الدم والحد من الأنيميا.
2- تحتوي على فيتامين أ الذي يعمل على تحسين وتقوية النظر والرؤية الجيدة.
3- يوجد بها حمض الفوليك الذي يقوي الخصوبة ويساعد على منع العيوب الخلقية للأجنة.
4- الكبدة مفيدة للأسنان واللثة والعظام لأنها تحتوي على نسبة مرتفعة من الفوسفور الذي يعمل مع الكالسيوم على بناء العظام.
5- تحتوي على فيتامين B1 وهو فيتامين أساسي يعمل على تجديد أنسجة وخلايا الجسم والجلد ونقصه في الجسم يحدث حرقان حول الفم واللسان وتشققات للجلد في اماكن مختلفة من الجسم.

ثانيا: القوانص :
قبل ذكر الفوائد يجب التنويه على انه من الضروري قبل طهي القوانص القيام بتنظيفها وإزالة الدهون منها وغسلها بالملح والليمون جيداً ثم القيام بنقعها لمدة 30 دقيقة في ماء مضاف إليه الخل والليمون والملح وأما فوائدها كما يلي :

1- تعد مصدراً غنياً بالحديد والذي له فاعلية كبيرة في علاج فقر الدم بالإضافة غلى احتوائها على الماغنسيوم والزنك والبوتاسيوم والفوسفور.
2- منشط قوي للذاكرة وتقوي وتحسن الوظائف العصبية وتعمل على تعزيز وظائف المخ المختلفة من الفهم والاستيعاب.
3- تعمل على تحسين عملية الهضم لاحتوائها على الألياف الغذائية.
4- نسبة الدهون بها قليلة جداً ولذلك فهي وجبة مناسبة للذين يتبعون أنظمة تخسيس لإنقاص وزنهم.
✔لا تنسوا الاشتراك👏👏 في قناة أمل حياتي فيدي واستفيدي👏👏 ليصلكم كل جديد 👏👏و الضغط على زر لايك، اعجاب👏👏 او j’aime 👍👍لتشجيعي
رابط القناة الثانية
https://www.youtube.com/channel/UCUrBW1FWUmZrzlAxCxA2CeQ
للتواصل فيس بوك https://www.facebook.com/amal.hyaty.10888

source

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

‫13 تعليقات

زر الذهاب إلى الأعلى