غير مصنف

أكلات تركية كرات البطاطا ودجاج بالبشاميل عالم الطبخ



نصف كيلو صدور دجاج أو افخاذ الدجاج حسب المتوفر

5 حبات بطاطا كبار

2 بصل صغير

2 فليفلة

2 سن ثوم

حبة طماطم

جزرة ( ممكن الاستغناء عنها )

فطر طازج أو معلب حسب المتوفر

نصف كوب صوص الطماطم
أو ملعقتين كبار دبس البندورة

كوب ماء

جبنة

ملح
ماجي
فلفل اسود
فليفلة حمرة
كزبرة يابسة
زيت زيتون

البشاميل :

ملعقة زبدة

كوب ونصف حليب

ملعقة ونصف طحين

رشة ملح
رشة فلفل اسود

source