الأخبار الرئيسيةصحتكِ وجمالكِمطبخ البوابة
المحار المشوي وجبة عشاء فاخرة
هل تحب المحار ولكنك لا تستطيع تناوله نيئا دائما؟ لما لا تجرب وصفة المحار المشوي…
المكونات:
6 محارات كبيرة
3 حص من الثوم، مفروم فرما ناعما
1 ملعقة كبيرة أوراق البقدونس المفرومة
فلفل حلو، حسب الذوق
2 ملاعق طعام من الزبدة المملحة
شرائح الليمون، اختياري
الطريقة:
يقشر المحار ويوضع جانبا.
يوضع الثوم المفروم وأوراق البقدونس، والفلفل الأحمر (حسب الذوق) وبعض الزبدة المذابة على كل المحار.
© 2016 البوابة (www.albawaba.com)
