Forums

العودة   Forums > منتدى تغذيات > قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-23-2012, 09:10 PM
rss rss غير متواجد حالياً
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 721,648
افتراضي المسخن الفلسطيني - بطريقتي

المسخن الفلسطيني - بطريقتي






السلام عليكم و رحمة الله وبركاته ..

مع تالت مشاركة ايلي بالمطبخ بما إنو صاير وسيلة لتفجير الطاقات :t130: رح

أقدم لكم المسخن الفلسطيني ..أكلة فلسطينية مشهورة كتير ..معقدة بالتحضير

..لذيذة كتير


نبدأ بالمقادير..

-1كيلو صدر دجاج مقطع كما في الشكل .

-6بصل مقطع كما في الشكل.

-1قرن فلفل أخضر مقطع كما في الشكل.

-خبز فراشيح "هيك بنسمية" أو اي خبز رقيق ممكن نلفه بسهولة."جاهز"

-بهارات ....شو ما عندك بهارات استخدميها ههههه

-ملح ,فلفل أسود, بهارات شاورما, بهار دجاج, بابريكا, سماق,قرنفل,بهار سادة

"حب هان مطحون"




[IMG][/IMG]



[IMG][/IMG]





[IMG][/IMG]

نضع القليل من زيت الزيتون ..

ثم نضع الدجاج ..


[IMG][/IMG]



ننتظر حتى يتغير لونه قليلا ونضيف البصل..



[IMG][/IMG]


نقلّب البصل مع الدجاج ..


[IMG][/IMG]


نضيف البهارات ونقلّب..


[IMG][/IMG]


نضيف الفلفل الأخضر المقطع..



وننتظر حتى ينضج الدجاج ويكون جاهز للإستخدام كما في الشكل..


[IMG][/IMG]


[IMG][/IMG]


نضع الدجاج في **فاة بحيث ينزل منه كل الزيت ونضعه في صحن آخر ..


[IMG][/IMG]


الصورة شارحة نفسها ..نقسم الخبز لأربع أقسام ومن ثم نلف كما في الشكل:t163:


[IMG][/IMG]


[IMG][/IMG]

ثم نضع لفائف الدجاج بالفرن ونشّويها كما في الشكل..




وأخيرا نقدمه مع البطاطا والسلطات المختلفة ..وصحا وهنا

فلسطينيةالهوية
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:46 PM

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Adsense Management by Losha
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47