منتديات نورة الحربي

 

 


العودة   منتديات نورة الحربي > مواضيع منقولة من مواقع اخرى

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-16-2012, 09:21 AM
rss
Guest
 
المشاركات: n/a
افتراضي لفائف ورق الأرز والسلمون

 

لفائف ورق الأرز والسلمون
لفائف الأرز والسلمون

وقت التحضير : 30 بالدقائق
وقت الطهي : 0 بالدقائق
المقادير :

50غ من شعيرية الأرز
250غ من الهليون، منزوع الأطراف
⅓ كوب (80 غ) من القشدة الحامضة الخفيفة
2 ملعقة صغيرة من الشبت الطازج، مفروم فرمًا ناعمًا
¼ ملعقة صغيرة من الواسابي
2 ملعقة صغيرة من بشْر الحامض الناعم
12 ورقة أرز مستديرة (قطرُها 22 سم(
400غ من سمك السلمون المدخّن
1 بصلة حمراء صغيرة (100 غ)، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
60غ من براعم البازلاء الخضراء

طريقة التحضير :

تنقع الشعيرية في وعاء متوسّط الحجم ومقاوم للحرارة. تُغمر بالماء المغلي وتُترك جانبًا حتى تُصبح

طريّةً، ثم تُصفّى من الماء.

 



يُسلق الهليون، أو يُطهى على البخار أو في المايكروويف حتى يصبح طريًّا، ويُصفّى بعد ذلك من الماء.

تُخلط القشدة الحامضة والشبت والواسابي والبشْر في وعاء صغير.

تُنقع ورقة أرز واحدة في وعاء متوسّط الحجم، يحتوي على الماء المغلي، حتى تصبح طريّةً. تُزال بعدها من الماء بهدوء وتوضع على مساحة مسطّحة.

توضع شريحة سلمون واحدة على أحد طرفيْ ورقة الأرز. تُدهن بعد ذلك بمزيج القشدة الحامضة وتُكلّل بضلعيْ هليون وبعض البصل والبراعم والشعيرية. تُلفّ بعدها بإحكام حول الحشوة (ويُترك أحد الطرفيْن مفتوحًا).

 



تُكرّر العملية ذاتها مع باقي أوراق الأرز والحشوة.

القيمة الغذائية لكلّ لفافة: 4 غ من الدهون؛ 452 كيلوجول (108 سعرة حرارية)
الحفظ: يُنصح بتحضير اللفائف مباشرةً قبل تقديمها.






gthzt ,vr hgHv. ,hgsgl,k

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 09:03 AM

أقسام المنتدى

الشريعة و الحياة | المنتدى العام | مـنـتـدى الـعـرب الـمـسافـرون | أزياء - فساتين - عبايات - ملابس نسائية - موضة | مكياج - ميك اب - عطورات - تسريحات شعر - العناية بالبشرة | װ.. أطآيبُ ״ شّهية ]●ะ | اعشاب طبية - الطب البديل - تغذية - رجيم - العناية بالجسم | ديكور - اثاث - غرف نوم - اكسسوارات منزلية | صور - غرائب - كاريكاتير | {.. YouTube..} | منتدى الاسئله والاستفسارات والطلبات | مواضيع منقولة من مواقع اخرى | اخبار التقنية | مواضيع منقولة من مواقع اخرى2 | منتدى تغذيات | منتدى تغذيات الكلي | قِصصْ الأنْبِيَاء | قِسمْ الرَّسُول الكَرِيمْ والصَّحَابة الكِرامْ | القِسمْ الإِسْلاَمِي العَامْ | قِسمْ المَواضِيْع العَامَّة | قِسمْ الشِعرْ والشُعَرَاء | قِسمْ الخَوَاطِر المَنقُولَة | قِسمْ الصُوَرْ | قِسمْ القِصصْ والرِوَايَات | قِسمْ حَوَّاءْ | قِسمْ الطِب والصِحَّة | قِسمْ الصَوتِيَّات والمَرئيَّات الإسْلاميَّة | قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ | قِسمْ الدِيكورْ | قِسمْ كٌرَة القََدَمْ العَرَبِيَّة والعَالمِيَّة | قِسمْ المكْياجْ والإكْسسْوارَات | قِسمْ المَاسِنجرْ | قِسمْ الِسِياحَة والسَفرْ | قِسمْ أَفْلاَمْ الكَرتُونْ | قِسمْ الفِيدْيو المُتَنَوعْ | منتديات الرياضة | اخبار | مواضيع منقولة من مواقع اخرى3 | موقع اجنبي | كوكو فرنسا | كوكو هندية | كوكو روسي | كوكو دنمارك | كوكو ياباني | اخر اخبار العولمة | عالم الحياة الزوجية | عرض أحدث عمليات البحث الشائعة |



Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2017, KingFromEgypt Ltd Elassal
Adsense Management by Losha
This Forum used Arshfny Mod by islam servant