Forums

العودة   Forums > مواضيع منقولة من مواقع اخرى

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-11-2012, 02:00 PM
rss rss غير متواجد حالياً
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 721,750
افتراضي فتة اللحم الحار ، عمل فتة اللحم الحار الكلاسيكية ، طريقة عمل فتة اللحم الحار

فتة اللحم الحار ، عمل فتة اللحم الحار الكلاسيكية ، طريقة عمل فتة اللحم الحار
المقادير
ملح ,2 ملعقة صغيرة
ماء ,2 كوب
فلفل أسود , ملعقة صغيرة
بودرة الشطة ,0.25 كوب
كمون ,2 ملعقة صغيرة
فلفل مكسيكي, ملعقة صغيرة
فاصولياء حمراء, عبوة كبيرة
فلفلة خضراء مقطعة إلى مكعبات, حبة
ثوم مفروم,2 فص
بصل مقشر ومقطع إلى مكعبات, حبة كبيرة
لحم مفروم,0.50 كغ
بندورة معصورة,2 حبة
معجون الطماطم , عبوة

طريقة التحضير
- يوضع اللحم في قدرٍ كبيرٍ مع القليل من زيت الذرة.
- يوضع القدر على نارٍ متوسطةٍ حتى يتفتت اللحم إلى قطعٍ صغيرةٍ، ويأخذ اللون البني، ثم يصفّى من الزيت.
- يضاف إليه كلّ من البصل والثوم والفليفلة ويبقى القدر على نارٍ هادئةٍ.
- يقلّب المزيج لمدّة 3 دقائقٍ، ثم تسكب المكوّنات الأخرى فوق اللحم معجون الطماطم والبندورة والفاصولياء والفلفل والكمون وبودرة الشطة والفلفل المكسيكي والملح والماء .

- يترك هذا المزيج على نارٍ هادئةٍ، مع التقليب من وقتٍ إلى آخر، وذلك لمدة ساعةٍ.
- يضاف المزيد من الماء لو احتجت لأن يكون أقل كثافةً.

يمكن تقديم هذا الطبق مع الأرز، وتزيينه بالبقدونس والبندورة والبصل وال**ادي أو الأفوكادو المهروس
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:04 AM

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Adsense Management by Losha
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47