Forums

العودة   Forums > مواضيع منقولة من مواقع اخرى

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-11-2012, 02:00 PM
rss rss غير متواجد حالياً
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 721,709
افتراضي الشيش طاووق على الطريقه التركيه

الشيش طاووق على الطريقه التركيه


المقادير

عدد 2 ثمرة فلفل مقطعة مكعبات
و2 ثمرة كوسة مقطعة حلقات
و4 ثمرات طماطم مقطعة حلقات
و2 ثمرة باذنجان طويلة مقطعة حلقات
و2 ثمرة بصل أحمر مقطعة
و6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
عصير ليمون
و2 ملعقة كبيرة زعتر
و4 فصوص ثوم مفرومة
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة فلفل

الطريقة

يخلط الزيت مع عصير الليمون والزعتر وقليل من الملح والفلفل
ويضاف إلى الخضروات المقطعة وتقلب جيداً وتنقع لمدة ساعة
ثم تضاف الخضروات فى مقلاة الشوى على أسياخ معدنية أو خشبية
تدهن الخضروات ببعض ماء النقع وتوضع على الشواية
وتقلب بانتظام وتستمر عملية إضافة ماء التتبيل حتى تطهى لمدة 20 دقيقة
ترفع الخضروات بعيداً عن الشواية وترص فى طبق التقديم وتقدم مع صوص ال**ادى



رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:07 PM

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Adsense Management by Losha
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47