Forums

العودة   Forums > مواضيع منقولة من مواقع اخرى

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-10-2012, 01:23 PM
rss rss غير متواجد حالياً
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 721,709
افتراضي يخنة الكفتة مع البندورة والجزر

يخنة الكفتة مع البندورة والجزر







نصف كيلو كفتة
بندورة 5 حبات
2 حبة جزر
2 م ك كاتشب
فليفلة حبة صغيرة
بصل 1 حبة بين متوسطة وكبيرة
كوب ماء








اولا نشكل الكفتة الى كرات او كرات طولية حسب الرغبة
ثم نقليها يقليل من الزيت نحمرها ونضعها جانبا

ننقع الجزر ربع ساعة في ماء مغلي
ونقطع الخضار الى شرائح
في طنجرة نقوم اضافة ملعقة من الزيت ونضيف عليها البصلة والفليفلية ..نقلبهم مع رشة بهار وملح
الان نضيف الجزر المقطع الى دوائر و البندورة المفرومة بدون قشر
نقلبهم كويس مع رشة بهار وملح ثم نضيف الكفتة والماء والكاتشب
نملح الاكل حسب الرغبة مع رشة بهار ونتركها تغلي مغطى على نار هادئة ل20 دقيقة حتى تتسبك
الخطوة الاخيرة نذوب ملعقة نشا في فنجان ماء ونضيفها على الكفته غلو وتكون جاهزة.. ممكن الاستغناء عنها هي فقط لاعطاء سماكة للاكل

نقدم الى جانبها ارز ابيض

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:52 AM

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Adsense Management by Losha
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47