منتديات نورة الحربي

 

 


العودة   منتديات نورة الحربي > منتدى تغذيات > قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-13-2012, 11:14 PM
rss
Guest
 
المشاركات: n/a
افتراضي محشي الملفوف بدبس الرمان

 

محشي الملفوف بدبس الرمان
محشي الملفوف بدبس الرمان

 



محشي الملفوف بدبس الرمان
المقادير:

رز ,3 كوب
ماء لسلق الملفوف, حسب الحاجة
ملفوف ,2 حبة
دبس رمان ,3 ملعقة كبيرة
عصفر , ملعقة كبيرة
فلفل أحمر ,1.50 ملعقة كبيرة
كمون , ملعقة كبيرة
سمنة ,5 ملعقة كبيرة
ملح , ملعقة كبيرة
فلفل اسود , ملعقة كبيرة
لحمة مفرومة ,2 وقية
ثوم مهروس,8 فص
بهارات , ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:



- نضع الماء على النار حتى يغلي

- نضع الملفوف في الماء المغلي

 


- نبدأ بفك أوراق الملفوف عن بعضها البعض وهي على النار

- نسلق الملفوف لمدة 15 دقيقة

- نضع الملفوف في **فاة حتى يبرد

- نبدأ في هذه الأثناء بصنع الحشوة

- ننقع الأرز لمدة 30 دقيقة بماء مغلي

- نصفي الرز

- نضع اللحمة فوق الرز مع العصفر والبهار والفلفل والسمنة والكمون والملح ونخلطهم بشكل جيد

- نحضر ورق الملفوف ونقطع الورقة الكبيرة إلى نصفين

- نضع الحشوة داخل الورقة

- نلف ورق الملفوف من رأسها بشكل مائل

- نصف ورق الملفوف في و عاء الطهي

- نضع الثوم بين طبقات الملفوف

- نذوب ملح الليمون وقليلاً من الملح حسب الرغبة في الماء

- نغمر الملفوف بالماء المغلي الذي ذوبنا به الملح ودبس الرمان وقليلاً من الفلفل الأحمر( الشطة)

- نضع الملفوف على نار عالية حتى يبدأ بالغليان

- نخفف النار تحت الملفوف ونبقيه على النار لمدة 30. 1 من بعد الغلي نطفئ الغاز

- نضع الملفوف بطبق التقديم



lpad hglgt,t f]fs hgvlhk

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 04:50 AM

أقسام المنتدى

الشريعة و الحياة | المنتدى العام | مـنـتـدى الـعـرب الـمـسافـرون | أزياء - فساتين - عبايات - ملابس نسائية - موضة | مكياج - ميك اب - عطورات - تسريحات شعر - العناية بالبشرة | װ.. أطآيبُ ״ شّهية ]●ะ | اعشاب طبية - الطب البديل - تغذية - رجيم - العناية بالجسم | ديكور - اثاث - غرف نوم - اكسسوارات منزلية | صور - غرائب - كاريكاتير | {.. YouTube..} | منتدى الاسئله والاستفسارات والطلبات | مواضيع منقولة من مواقع اخرى | اخبار التقنية | مواضيع منقولة من مواقع اخرى2 | منتدى تغذيات | منتدى تغذيات الكلي | قِصصْ الأنْبِيَاء | قِسمْ الرَّسُول الكَرِيمْ والصَّحَابة الكِرامْ | القِسمْ الإِسْلاَمِي العَامْ | قِسمْ المَواضِيْع العَامَّة | قِسمْ الشِعرْ والشُعَرَاء | قِسمْ الخَوَاطِر المَنقُولَة | قِسمْ الصُوَرْ | قِسمْ القِصصْ والرِوَايَات | قِسمْ حَوَّاءْ | قِسمْ الطِب والصِحَّة | قِسمْ الصَوتِيَّات والمَرئيَّات الإسْلاميَّة | قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ | قِسمْ الدِيكورْ | قِسمْ كٌرَة القََدَمْ العَرَبِيَّة والعَالمِيَّة | قِسمْ المكْياجْ والإكْسسْوارَات | قِسمْ المَاسِنجرْ | قِسمْ الِسِياحَة والسَفرْ | قِسمْ أَفْلاَمْ الكَرتُونْ | قِسمْ الفِيدْيو المُتَنَوعْ | منتديات الرياضة | اخبار | مواضيع منقولة من مواقع اخرى3 | موقع اجنبي | كوكو فرنسا | كوكو هندية | كوكو روسي | كوكو دنمارك | كوكو ياباني | اخر اخبار العولمة | عالم الحياة الزوجية | عرض أحدث عمليات البحث الشائعة |



Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2017, KingFromEgypt Ltd Elassal
Adsense Management by Losha
This Forum used Arshfny Mod by islam servant