Forums

العودة   Forums > مكياج - ميك اب - عطورات - تسريحات شعر - العناية بالبشرة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 04-07-2014, 01:52 PM
ahlam1399 ahlam1399 غير متواجد حالياً
Administrator
 
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 3,870,898
افتراضي طريقة عمل الفيليه مع الفلفل على الطريقة الصينية

طريقة عمل الفيليه مع الفلفل على الطريقة الصينية



اشتهر المطبخ الصيني بالكثير من الاكلات الشهية واللذيذة الغنية بالمواد الغذائية والتي تشكل عالماً بحد ذاتها ومن هذه الأكلات التي أتكلم عنها طريقة عمل الفيليه مع الفلفل على الطريقة الصينية، فهذا الطبق من أشهى الأطباق الصينية التي يمكن أن نقوم بتنفيذها لأنه فعلاً عندما تتذوقيه لن تنسي طعمه لذلك جربي طريقة عمل الفيليه مع الفلفل على الطريقة الصينية







المقادير
  • كرنب مفروم, كوب
  • قرنبيط مقطع, كوب
  • فاصولياء خضراء طويلة,10 حبة
  • مشروم صحيح,10 حبة
  • جزر عيدان رفيعة, حبة
  • فلفل أصفر شرائح رفيعة, حبة
  • فلفل أحمر شرائح رفيعة, حبة
  • فلفل أخضر شرائح رفيعة, حبة
  • زنجبيل مفروم, ملعقة كبيرة
  • بصل مقطع إلى شرائح,195 حبة
  • لحم مقطع إلى شرائح,500 غرام
  • زيت ذرة ,4 ملعقة كبيرة
  • صلصة الصويا ,0.50 كوب
  • ماء , كوب
  • نشاء ,6 ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود,0.25 ملعقة صغيرة
  • سكر ,2 ملعقة كبيرة
  • معجون طماطم ,2 ملعقة كبيرة
  • ثوم مهروس,2 فص
  • بصل أخضر شرائح رفيعة, حبة


طريقة التحضير
- سخني ملعقةً كبيرةً من زيت الذرة على نارٍ متوسطةٍ في مقلاةٍ واسعةٍ
- اضيفي اللحم على دفعاتٍ قلبي على نارٍ قويةٍ ليجف

- اخرجي اللحم من المقلاة و ضعيه في طبقٍ جانباً

- اضيفي قليلاً من الزيت إلى نفس المقلاة شوحي الخضراوات على نارٍ قويةٍ

- ضعي الخضراوات المذكورة جميعهاعلى دفعات، أي البصل ثم الزنجبيل ثم الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر والجزر والمشروم والفاصولياء والقرنبيط والكرنب

- اخرجي الخضروات من المقلاة وضعيها فوق اللحم

خليط الصويا
- ضعي الصويا والماء والنشاء والفلفل والسكر ومعجون الطماطم والثوم في طبقٍ عميقٍ

- قلبي إلى أن تحصلي على صلصةٍ متجانسةٍ

- أسكبي الخليط في المقلاة دعيه يغلي مع التقليب المستمر إلى أن يسمك قليلاً

- اضيفي الخضراوات واللحم على الصلصة

- قلبي لتختلط المواد مع بعضها البعض

- اتركي الخليط يطهى على نارٍ متوسطةٍ لبضع دقائقٍ

- أسكبي اللحم والخضار في طبق التقديم

- انثري عليه البصل الأخضر وقدمي مباشرةً مع الأرز الأبيض










رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:04 PM

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Adsense Management by Losha
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47