منتديات نورة الحربي

 

 


العودة   منتديات نورة الحربي > مواضيع منقولة من مواقع اخرى

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-04-2012, 07:06 PM
rss
Guest
 
المشاركات: n/a
افتراضي مهلبية مع قمر الدين

 

مهلبية مع قمر الدين
مهلبية الدين
المقادير
المهلبية:
- ثلاثة أكواب من الحليب
- نصف كوب من السكر
- ربع كوب من النشاء
- نصف كوب من الماء
- ربع كوب من ماء الزهر
- ربع ملعقة صغيرة من المستكة العربية المطحونة
- ربع كوب من الفستق الحلبي المفروم فرماً ناعماً
قمر الدين:
- ربع كيلوغرام من قمر الدين
- كوبان من الماء
- نصف كوب من النشاء
- نصف كوب من السكر
- نصف كوب من اللوز المقشر

التحضير
المهلبية:

 


- يذوب النشاء بالماء.
- يضاف الحليب إلى النشاء، ويوضع في قدر على النار.
- يحرك مزيج الحليب والنشاء تحريكاً مستمراً.

 


- بعد أن يغلي الحليب، يضاف إليه السكر، مع الاستمرار في التحريك.
- تضاف المستكة المطحونة، ثم يترك المزيج على النار لمدة ثلاث دقائق.
- يضاف ماء الزهر إلى المهلبية، وترفع القدر عن النار، ثم تسكب المهلبية في أطباق صغيرة
قمر الدين:
- ينقع قمر الدين لمدة ليلة كاملة بكوبين من الماء.
- يصفى قمر الدين ب**فاة ناعمة فوق القدر المعد له.
- يذوب النشاء بربع كوب من الماء، ثم يضاف إلى قمر الدين.
- يضاف السكر إلى خليط قمر الدين والنشاء، ويحرك جيداً.
- توضع القدر على نار متوسطة الحرارة، ويحرك الخليط تحريكاً مستمراً حتى لا يلتصق بقعر القدر، ويترك حتى يغلي.
- يرفع قمر الدين عن النار، ويسكب فوق المهلبية الموجودة في الأطباق الصغيرة، ويزين وجهها باللوز أو الجوز المفروم فرماً خشناً.
- توضع الأطباق في البراد، وتقدم باردة.




ligfdm lu rlv hg]dk

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 12:25 AM

أقسام المنتدى

الشريعة و الحياة | المنتدى العام | مـنـتـدى الـعـرب الـمـسافـرون | أزياء - فساتين - عبايات - ملابس نسائية - موضة | مكياج - ميك اب - عطورات - تسريحات شعر - العناية بالبشرة | װ.. أطآيبُ ״ شّهية ]●ะ | اعشاب طبية - الطب البديل - تغذية - رجيم - العناية بالجسم | ديكور - اثاث - غرف نوم - اكسسوارات منزلية | صور - غرائب - كاريكاتير | {.. YouTube..} | منتدى الاسئله والاستفسارات والطلبات | مواضيع منقولة من مواقع اخرى | اخبار التقنية | مواضيع منقولة من مواقع اخرى2 | منتدى تغذيات | منتدى تغذيات الكلي | قِصصْ الأنْبِيَاء | قِسمْ الرَّسُول الكَرِيمْ والصَّحَابة الكِرامْ | القِسمْ الإِسْلاَمِي العَامْ | قِسمْ المَواضِيْع العَامَّة | قِسمْ الشِعرْ والشُعَرَاء | قِسمْ الخَوَاطِر المَنقُولَة | قِسمْ الصُوَرْ | قِسمْ القِصصْ والرِوَايَات | قِسمْ حَوَّاءْ | قِسمْ الطِب والصِحَّة | قِسمْ الصَوتِيَّات والمَرئيَّات الإسْلاميَّة | قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ | قِسمْ الدِيكورْ | قِسمْ كٌرَة القََدَمْ العَرَبِيَّة والعَالمِيَّة | قِسمْ المكْياجْ والإكْسسْوارَات | قِسمْ المَاسِنجرْ | قِسمْ الِسِياحَة والسَفرْ | قِسمْ أَفْلاَمْ الكَرتُونْ | قِسمْ الفِيدْيو المُتَنَوعْ | منتديات الرياضة | اخبار | مواضيع منقولة من مواقع اخرى3 | موقع اجنبي | كوكو فرنسا | كوكو هندية | كوكو روسي | كوكو دنمارك | كوكو ياباني | اخر اخبار العولمة | عالم الحياة الزوجية | عرض أحدث عمليات البحث الشائعة |



Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2017, KingFromEgypt Ltd Elassal
Adsense Management by Losha
This Forum used Arshfny Mod by islam servant