منتديات نورة الحربي

 

 


العودة   منتديات نورة الحربي > مكياج - ميك اب - عطورات - تسريحات شعر - العناية بالبشرة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 03-21-2014, 06:59 PM
ahlam1399
Guest
 
المشاركات: n/a
افتراضي طريقة عمل فخذ ضانى بصوص الطماطم كيفية خطوات فخذ ضانى بصوص الطماطم

 


طريقة عمل فخذ ضانى بصوص الطماطم كيفية خطوات فخذ ضانى بصوص الطماطم
طريقة ضانى بصوص الطماطم كيفيةlosha - www.losha.net


طريقة عمل فخذ ضانى بصوص الطماطم كيفية خطوات فخذ ضانى بصوص الطماطم






طريقة ضانى بصوص الطماطم كيفية



طريقة ضانى بصوص الطماطم كيفية


المكونات:

- 1 فخذ ضانى ( كتف غنم).
- 3 حبات بصل متوسط الحجم.
- 1 بصلة كبيرة الحجم مفرية ناعم.
- 3 حبات طماطم متوسطة الحجم.
- 1 ملعقة صغيرة بقدونس جاف مطحون.
- 1 ½ ملعقة صغيرة بهار لحم (7 بهارات).
- ¼ ملعقة صغيرة برش جوزة الطيب.
- 1 ملعقة صغيرة شطة (فلفل حار مطحون).
- 2 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.


طريقة ضانى بصوص الطماطم كيفية


الطريقة:

1 - تُغسل حبات الطماطم وتجفف بورق المطبخ، ثم تقطع كل واحدة إلى شرائح وتوضع فى وعاء الخلاط الكهربائى.
2 - تضاف البهارات والملح الفلفل والزيت إلى شرائح الطماطم، وتخفق المكونات على سرعة عالية حتى تصبح سائلاً متوسط السماكة.
3 - يسكب خليط الطماطم فى وعاء كبير، ويضاف إليه البصل المفرى وتخلط المكونات جيداً ببعضها.
4 - بواسطة سكين رفيع وحاد، يُشق لحم الفخذ الضانى فى أكثر من مكان خاصة فى الأماكن التى يَكتنز بها اللحم.
5 - يوضع الفخذ الضانى فى وعاء التتبيلة، ويُدعك بها جيداً باليد حتى تغطيه تماماً، ثم يترك فى البثلاجه لمدة ساعة على الأقل.
6 - يسخن الفرن على حرارة أكثر من المتوسط.losha - www.losha.net
7 - تُقطع البصلتين إلى شرائح رفيعة، وترص فى صينية فرن كبيرة الحجم بحيث تُغطى القاع تماماً.
8 - يُخرج الفخذ الضانى من الثلاجه ويوضع فوق شرائح البصل فى الصينية ويسكب المتبقى من التتبيلة على اللحم.
9 - يسكب كوب من الماء حول اللحم، وتُغطى الصينية بإحكام بورق الفويل.
10- تُترك الصينية فى الفرن لمدة 90 دقيقة، ثم تُخرج الصينية ويُرفع عنها ورق الفويل، وتُعاد إلى الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج اللحم تماماً ويأخذ اللون البنى الخمرى المتوسط.
11- يُخرج الفخذ الضانى من الفرن ويغطى مرة أخرى بورق الفويل، ويترك لمدة 10 دقائق، ثم يقدم مع الخضراوات والأرز أو الخُبز.


طريقة ضانى بصوص الطماطم كيفية




ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك


'vdrm ulg to` qhkn fw,w hg'lh'l ;dtdm o',hj

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 02:55 PM

أقسام المنتدى

الشريعة و الحياة | المنتدى العام | مـنـتـدى الـعـرب الـمـسافـرون | أزياء - فساتين - عبايات - ملابس نسائية - موضة | مكياج - ميك اب - عطورات - تسريحات شعر - العناية بالبشرة | װ.. أطآيبُ ״ شّهية ]●ะ | اعشاب طبية - الطب البديل - تغذية - رجيم - العناية بالجسم | ديكور - اثاث - غرف نوم - اكسسوارات منزلية | صور - غرائب - كاريكاتير | {.. YouTube..} | منتدى الاسئله والاستفسارات والطلبات | مواضيع منقولة من مواقع اخرى | اخبار التقنية | مواضيع منقولة من مواقع اخرى2 | منتدى تغذيات | منتدى تغذيات الكلي | قِصصْ الأنْبِيَاء | قِسمْ الرَّسُول الكَرِيمْ والصَّحَابة الكِرامْ | القِسمْ الإِسْلاَمِي العَامْ | قِسمْ المَواضِيْع العَامَّة | قِسمْ الشِعرْ والشُعَرَاء | قِسمْ الخَوَاطِر المَنقُولَة | قِسمْ الصُوَرْ | قِسمْ القِصصْ والرِوَايَات | قِسمْ حَوَّاءْ | قِسمْ الطِب والصِحَّة | قِسمْ الصَوتِيَّات والمَرئيَّات الإسْلاميَّة | قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ | قِسمْ الدِيكورْ | قِسمْ كٌرَة القََدَمْ العَرَبِيَّة والعَالمِيَّة | قِسمْ المكْياجْ والإكْسسْوارَات | قِسمْ المَاسِنجرْ | قِسمْ الِسِياحَة والسَفرْ | قِسمْ أَفْلاَمْ الكَرتُونْ | قِسمْ الفِيدْيو المُتَنَوعْ | منتديات الرياضة | اخبار | مواضيع منقولة من مواقع اخرى3 | موقع اجنبي | كوكو فرنسا | كوكو هندية | كوكو روسي | كوكو دنمارك | كوكو ياباني | اخر اخبار العولمة | عالم الحياة الزوجية | عرض أحدث عمليات البحث الشائعة |



Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2017, KingFromEgypt Ltd Elassal
Adsense Management by Losha
This Forum used Arshfny Mod by islam servant