منتديات نورة الحربي

 

 


العودة   منتديات نورة الحربي > مكياج - ميك اب - عطورات - تسريحات شعر - العناية بالبشرة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 11-27-2012, 11:39 PM
rss
Guest
 
المشاركات: n/a
افتراضي الكوسا المحشي مع ورق العنب الملفوف بالليمون والكوسا المحشي بالصلصة الحمراء

 

الكوسا المحشي مع ورق العنب الملفوف بالليمون والكوسا المحشي بالصلصة الحمراء
الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون
(الكوسا المحشي مع ورق العنب الملفوف بالليمون )(والكوسا المحشي بالصلصة الحمراء)
الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون
الطريقة:-
نرتب ورق العنب ونغسله


الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون
نسلق ورق العنب لمدة نصف دقيقة
الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون
الورق بعد سلقه
الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون
نحفر الكوسا ونفرغ ما بداخلها من لب
الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

نكون قد نقعنا الارز ومن ثم نقوم بخلطه باللحم المفروم والملح ونضع عليهم البهارات الفلفل الاسود الهال المطحون القرفة كذلك نضع السمن على الحشوة

الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

نبدا عملية الحشي نضع في الكوساية المفرغة الواحدة نصفها من الارز المخلوط باللحم

الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

بعد ان ننتهي من حشي الكوسا نقوم بعملية لف الورق كما في الصور

الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

 


الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

نقطع البطاطا ونضعها في اسفل الوعاء

الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

 



نقلب الدجاج حتى يحمر

الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

نضع الدجاج فوق البطاطا

الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

نرتب ورق الوالي (العنب) فوقهما ثم نضع الكوسا من الاعلى حتى تحافظ على شكلها ونضع مرق اللحم الدجاج والمكعبات حتى غمرتهم وعند الغليان نتركهم على نار هادية

الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

وبعد الاستواء يضاف الليمون حسب الرغبة

الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

اما الكوسا بالصلصة الحمراء

الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

نقوم بترتيب الكوسا اسفل الوعاء ونضيف اليه عصير البندورة الطبيعي ونضع الثوم المفروم ومرق اللحم او الدجاج والمكعبات
ونتركه حتى الغليان ويبقى يغلي لحين الاستواء تصفى الصلصة مباشرة بعد الاستواء ولا تترك الكوسا فيها حتى لا تتفلق الكوسا

الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

وبعد الاستواء يرتب الورق والكوسا المحشي حسب الرغبة

الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون
الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون

الكوسا المحشي العنب الملفوف بالليمون



hg;,sh hglpad lu ,vr hgukf hglgt,t fhggdl,k ,hg;,sh fhgwgwm hgplvhx

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 11:16 AM

أقسام المنتدى

الشريعة و الحياة | المنتدى العام | مـنـتـدى الـعـرب الـمـسافـرون | أزياء - فساتين - عبايات - ملابس نسائية - موضة | مكياج - ميك اب - عطورات - تسريحات شعر - العناية بالبشرة | װ.. أطآيبُ ״ شّهية ]●ะ | اعشاب طبية - الطب البديل - تغذية - رجيم - العناية بالجسم | ديكور - اثاث - غرف نوم - اكسسوارات منزلية | صور - غرائب - كاريكاتير | {.. YouTube..} | منتدى الاسئله والاستفسارات والطلبات | مواضيع منقولة من مواقع اخرى | اخبار التقنية | مواضيع منقولة من مواقع اخرى2 | منتدى تغذيات | منتدى تغذيات الكلي | قِصصْ الأنْبِيَاء | قِسمْ الرَّسُول الكَرِيمْ والصَّحَابة الكِرامْ | القِسمْ الإِسْلاَمِي العَامْ | قِسمْ المَواضِيْع العَامَّة | قِسمْ الشِعرْ والشُعَرَاء | قِسمْ الخَوَاطِر المَنقُولَة | قِسمْ الصُوَرْ | قِسمْ القِصصْ والرِوَايَات | قِسمْ حَوَّاءْ | قِسمْ الطِب والصِحَّة | قِسمْ الصَوتِيَّات والمَرئيَّات الإسْلاميَّة | قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ | قِسمْ الدِيكورْ | قِسمْ كٌرَة القََدَمْ العَرَبِيَّة والعَالمِيَّة | قِسمْ المكْياجْ والإكْسسْوارَات | قِسمْ المَاسِنجرْ | قِسمْ الِسِياحَة والسَفرْ | قِسمْ أَفْلاَمْ الكَرتُونْ | قِسمْ الفِيدْيو المُتَنَوعْ | منتديات الرياضة | اخبار | مواضيع منقولة من مواقع اخرى3 | موقع اجنبي | كوكو فرنسا | كوكو هندية | كوكو روسي | كوكو دنمارك | كوكو ياباني | اخر اخبار العولمة | عالم الحياة الزوجية | عرض أحدث عمليات البحث الشائعة |



Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2017, KingFromEgypt Ltd Elassal
Adsense Management by Losha
This Forum used Arshfny Mod by islam servant