منتديات نورة الحربي

 

 


العودة   منتديات نورة الحربي > منتدى تغذيات > قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 11-23-2012, 06:34 PM
rss
Guest
 
المشاركات: n/a
افتراضي مندي اللحم الخطير

 

مندي اللحم الخطير
،










مندي اللحم الخطير

السلام عليكم
صباح / مساء
الخير على احلى اعضاء بالدنيا
اليوم اضيع بين ايديكم طبق
((مندي اللحم ))
واتمنى يعجبكم :t010:

 




مندي اللحم الخطير



1- لحم
2- مكيال ونص ارز
3- بصل
3- طماطم
4- فص ثوم
5- اربع علوب فلفل حار
6- بهارات ((كمون , ك**را ,وبهارات مشكله ))
7- 4 مسامير:t033:
8- 6 حبات هيل
9- اعواد قرفه
10-بصله كبيره



مندي اللحم الخطير




هنا نذوب ربع **ده



مندي اللحم الخطير



هنا نضع البصل والطماطم والبهارات والفلفل الحار واعواد القرفه ونخلط جيدآ مع اضافة مكعب ماجي ونشوحهم جيدآ




مندي اللحم الخطير




الان نضع اللحم ونخلطه جيدآ مع باقي المقادير



مندي اللحم الخطير



هنا نضع الماء ونترك اللحم ينسلق جيدآ






مندي اللحم الخطير



وبعد ان استوى اللحم قمت بتحميره معجون صلصل وبهارت مشكله وزيت ونحرك جيدآ مع وضع الماء عند الحاجه





مندي اللحم الخطير


هنا قمت بوضع البايركس بداخل الفرن




مندي اللحم الخطير



وهذا الرز قد وضعته بنفس اللجدر الذي سلق به اللحم ونشاهد لحظة استوائه والدليل الثقوب التي
تشاهدونها بالرز




مندي اللحم الخطير




هنا اللحم قد استوى واصبح جاهز نتركه بالفرن ونغلقه حتى لايبرد







مندي اللحم الخطير

هنا قمت بوضع اللحم بالجدر
مع تجهيز فحمه ووضعها عالنار حتى تستوي






مندي اللحم الخطير

 




هنا وبعد ان بدؤ ينشف الماء عن الرز تمامآ قمت بتخفيض النار الي ادنى حد وقمت بوضع فنجان به زيت بوسط الرز بداخل الجدر كما تشاهدون ووضعت الفحمه بسرعه بوسط الفنجان




مندي اللحم الخطير



هنا اغلقت الجدر سريعآ ووضعه فوقه القصدير حتى لاتخرج رائحة الفحم الي الخارج نريدها ان تعطي الرز واللحم رائحة المندي اللذيذ :t033:ونترك الجدر مغلق لمدة عشر دقائق





مندي اللحم الخطير





وهنا بعد فتح القصدير واصبح المندي جاهز

واترككم مع المندي

مندي اللحم الخطير










مندي اللحم الخطير








مندي اللحم الخطير










مندي اللحم الخطير









مندي اللحم الخطير


اتمنى يعجبكم لكم ودي:t024:





lk]d hggpl hgo'dv

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 08:24 AM

أقسام المنتدى

الشريعة و الحياة | المنتدى العام | مـنـتـدى الـعـرب الـمـسافـرون | أزياء - فساتين - عبايات - ملابس نسائية - موضة | مكياج - ميك اب - عطورات - تسريحات شعر - العناية بالبشرة | װ.. أطآيبُ ״ شّهية ]●ะ | اعشاب طبية - الطب البديل - تغذية - رجيم - العناية بالجسم | ديكور - اثاث - غرف نوم - اكسسوارات منزلية | صور - غرائب - كاريكاتير | {.. YouTube..} | منتدى الاسئله والاستفسارات والطلبات | مواضيع منقولة من مواقع اخرى | اخبار التقنية | مواضيع منقولة من مواقع اخرى2 | منتدى تغذيات | منتدى تغذيات الكلي | قِصصْ الأنْبِيَاء | قِسمْ الرَّسُول الكَرِيمْ والصَّحَابة الكِرامْ | القِسمْ الإِسْلاَمِي العَامْ | قِسمْ المَواضِيْع العَامَّة | قِسمْ الشِعرْ والشُعَرَاء | قِسمْ الخَوَاطِر المَنقُولَة | قِسمْ الصُوَرْ | قِسمْ القِصصْ والرِوَايَات | قِسمْ حَوَّاءْ | قِسمْ الطِب والصِحَّة | قِسمْ الصَوتِيَّات والمَرئيَّات الإسْلاميَّة | قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ | قِسمْ الدِيكورْ | قِسمْ كٌرَة القََدَمْ العَرَبِيَّة والعَالمِيَّة | قِسمْ المكْياجْ والإكْسسْوارَات | قِسمْ المَاسِنجرْ | قِسمْ الِسِياحَة والسَفرْ | قِسمْ أَفْلاَمْ الكَرتُونْ | قِسمْ الفِيدْيو المُتَنَوعْ | منتديات الرياضة | اخبار | مواضيع منقولة من مواقع اخرى3 | موقع اجنبي | كوكو فرنسا | كوكو هندية | كوكو روسي | كوكو دنمارك | كوكو ياباني | اخر اخبار العولمة | عالم الحياة الزوجية | عرض أحدث عمليات البحث الشائعة |



Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2017, KingFromEgypt Ltd Elassal
Adsense Management by Losha
This Forum used Arshfny Mod by islam servant