منتديات نورة الحربي

 

 


العودة   منتديات نورة الحربي > منتدى تغذيات > قِسمْ الطِب والصِحَّة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 11-20-2012, 11:12 PM
rss
Guest
 
المشاركات: n/a
افتراضي خمسة أسباب مقنعة للتوقف فوراً عن تناول اللحوم الحمراء

 

خمسة أسباب مقنعة للتوقف فوراً عن تناول اللحوم الحمراء
خمسة أسباب مقنعة للتوقف فوراً عن تناول اللحوم الحمراء

قد يعتقد كثير من الناس أنه من الصعب، إن لم يكن من المستحيل، التوقف عن تناول اللحوم الحمراء، واستبعادها من وجباتنا اليومية، خصوصاً أنها تعد من الوجبات الأساسية التى يتناولها الجميع، وعدة مرات فى الأسبوع الواحد، ولكن كثيراً من الناس قد يتخذون هذا القرار الصعب عقب الاطلاع على ما سنسرده لاحقاً من أبرز أضرارها على صحة الإنسان.

أكد الباحثون أن هناك عدداً كبيراً من الأطعمة تحتوى على قدر مماثل من البروتينات الموجود باللحوم، بل وتحتوى على قدر أقل من الدهون المشبعة الموجودة بها، لافتين إلى أن الإنسان قد يصل إلى قناعة تامة للإقلاع عن تناولها عندما يعى جيداً الأطعمة البديلة التى تتفوق على اللحوم وتحتوى على كميات كبيرة من البروتين والدهون غير الضارة، وحينها سيتوقفون عن تناولها بشكل تام ودون حدوث أى آثار جانبية على صحة الإنسان.

 


ويشير الباحثون إلى أن اللحوم الحمراء تحتوى على كميات كبيرة من الكوليسترول، وما يزيد من خطورة الأمر هو أن 75% من تركيز الكوليسترول بالدم يتم تصنيعه بواسطة الجسم، طبقاً لإحصائيات الجمعية الأمريكية للقلب، وهو ما يعنى أن الإنسان يجب أن يحصل على النسبة الصغيرة الباقية عن طريق تناول الأطعمة فقط.

وتابع الباحثون أن اللحوم الحمراء تحتوى على كميات كبيرة من الدهون المشبعة، والتى ترفع فرص الإصابة بأمراض القلب والسكر وسرطان الأمعاء، لافتين إلى أنه لا ضرر من تناول الأطعمة التى تحتوى على الدهون المفيدة التى ترفع من مستويات الكوليسترول النافع "hdl" مثل زيت الزيتون والكانولا وجوز الهند وزيت فول الصويا، بالإضافة إلى سمك السالمون والسردين.

 


وأما بالنسبة ل**ادر البروتين البديلة للحوم الحمراء، فقد أشار الباحثون إلى أنها تشمل البقوليات، مثل البسلة والفول، وكذلك المكسرات والأسماك والبيض، كما أنه يمكن تناول اللحوم البيضاء، كبديل مثل لحوم الدجاج والديك الرومى والأرانب، حيث تحتوى على كميات قليلة نسبياً من الدهون المشبعة.

بقى أن ننبه على توصيات الجمعية الأمريكية للقلب، بضرورة الابتعاد عن تناول اللحوم ال**نعة، مثل لحوم الخنازير والسجق واللانشون والبسطرمة والسوسيس، حيث إنها تحتوى على كميات كبيرة من الدهون المشبعة والكوليسترول الضار والصوديوم الذى يرفع الضغط الدموى، كما أنه يجب تجنب تناول الكعك والبسكويت وجميع المخبوزات التى تستخدم السمن الصناعى، والتى تحتوى على كميات كبيرة من الدهون غير المشبعة شديدة الضرر على القلب.



olsm Hsfhf lrkum ggj,rt t,vhW uk jkh,g hggp,l hgplvhx

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 10:05 AM

أقسام المنتدى

الشريعة و الحياة | المنتدى العام | مـنـتـدى الـعـرب الـمـسافـرون | أزياء - فساتين - عبايات - ملابس نسائية - موضة | مكياج - ميك اب - عطورات - تسريحات شعر - العناية بالبشرة | װ.. أطآيبُ ״ شّهية ]●ะ | اعشاب طبية - الطب البديل - تغذية - رجيم - العناية بالجسم | ديكور - اثاث - غرف نوم - اكسسوارات منزلية | صور - غرائب - كاريكاتير | {.. YouTube..} | منتدى الاسئله والاستفسارات والطلبات | مواضيع منقولة من مواقع اخرى | اخبار التقنية | مواضيع منقولة من مواقع اخرى2 | منتدى تغذيات | منتدى تغذيات الكلي | قِصصْ الأنْبِيَاء | قِسمْ الرَّسُول الكَرِيمْ والصَّحَابة الكِرامْ | القِسمْ الإِسْلاَمِي العَامْ | قِسمْ المَواضِيْع العَامَّة | قِسمْ الشِعرْ والشُعَرَاء | قِسمْ الخَوَاطِر المَنقُولَة | قِسمْ الصُوَرْ | قِسمْ القِصصْ والرِوَايَات | قِسمْ حَوَّاءْ | قِسمْ الطِب والصِحَّة | قِسمْ الصَوتِيَّات والمَرئيَّات الإسْلاميَّة | قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ | قِسمْ الدِيكورْ | قِسمْ كٌرَة القََدَمْ العَرَبِيَّة والعَالمِيَّة | قِسمْ المكْياجْ والإكْسسْوارَات | قِسمْ المَاسِنجرْ | قِسمْ الِسِياحَة والسَفرْ | قِسمْ أَفْلاَمْ الكَرتُونْ | قِسمْ الفِيدْيو المُتَنَوعْ | منتديات الرياضة | اخبار | مواضيع منقولة من مواقع اخرى3 | موقع اجنبي | كوكو فرنسا | كوكو هندية | كوكو روسي | كوكو دنمارك | كوكو ياباني | اخر اخبار العولمة | عالم الحياة الزوجية | عرض أحدث عمليات البحث الشائعة |



Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2017, KingFromEgypt Ltd Elassal
Adsense Management by Losha
This Forum used Arshfny Mod by islam servant