منتديات نورة الحربي

 

 


العودة   منتديات نورة الحربي > منتدى تغذيات > قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 11-18-2012, 04:10 PM
rss
Guest
 
المشاركات: n/a
افتراضي شوربة السلق تعلمي أسرار هذه الشوربة الغنية بالفوائد

 

شوربة السلق تعلمي أسرار هذه الشوربة الغنية بالفوائد
شوربة السلق تعلمي أسرار هذه الشوربة الغنية بالفوائد


شوربة السلق تعلمي أسرار الشوربةشوربة السلق تعلمي أسرار هذه الشوربة الغنية بالفوائد



يعتبر السلق من الخضار الغنية جداً بالفيتامينات والمعادن، وخاصة الحديد والبوتاسيوم، وهي علاوة على ذلك تتميز بمذاق مميز جداً، يجعل البعض يفضلها كثيراً، وقد يجعل البعض الآخر لا يرغب بها كثيراً.
في جميع الأحوال، فإن هذه النبتة تستحق منا كل تقدير، وهي جديرة بتجربة واحدة على الأقل لكي نقرر فيما بعد كم مرة سوف نقوم بإعدادها بعد ذلك.
جربي هذه الوصفة التي ستعجبك بإذن الله، والتي ستقدم لك ولعائلتك الكثير من الفوائد والمعادن والفيتامينات التي لن تجديها بسهولة في مكان آخر.

 



المقادير المطلوبة:
- حزمة كاملة من السلق أو مقدار كيلو جرام تقريباً.
- نصف كيلو جرام من اللحم بدون دهن.
- بصلة واحدة.
- ملعقتا طعام من زيت الزيتون أو الزيت النباتي

 


- القليل من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- عصير ليمون واحدة.

طريقة الإعداد:
1- قشري البصلة وقطعيها قطعاً مربعة صغيرة.
2- ضعي اللحم في طنجرة ضغط واضيفي البصل، واقلي بملعقتي الزيت على النار لعدة دقائق إلى أن يتغير لون اللحمة ويصبح البصل طرياً.
3- اسكبي مقداراً وافراً من الماء المغلي في طنجرة الضغط، وغطيها جيداً واتركيها على النار إلى أن تنضج اللحمة جيداً.
4- خلال هذا الوقت، قومي بغسل السلق جيداً، وقطعيه قطعاً صغيرة.
5- بعد أن تنضج اللحمة، ارفعي الغطاء، وانزلي فيها السلق والتوابل ما عدا عصير الليمون.
6- اتركي السلق يغلي جيداً مع اللحم والبصل إلى أن ينضج، وقومي بإضافة الماء المغلي إلى الطنجرة كلما أحسست بنقصان الماء.
7- بعد أن ينضج السلق قومي بإضافة الليمون عليها.
8- اسكبي الشوربة إلى صحن وقدميها ساخنة.



a,vfm hgsgr jugld Hsvhv i`i hga,vfm hgykdm fhgt,hz]

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 12:35 PM

أقسام المنتدى

الشريعة و الحياة | المنتدى العام | مـنـتـدى الـعـرب الـمـسافـرون | أزياء - فساتين - عبايات - ملابس نسائية - موضة | مكياج - ميك اب - عطورات - تسريحات شعر - العناية بالبشرة | װ.. أطآيبُ ״ شّهية ]●ะ | اعشاب طبية - الطب البديل - تغذية - رجيم - العناية بالجسم | ديكور - اثاث - غرف نوم - اكسسوارات منزلية | صور - غرائب - كاريكاتير | {.. YouTube..} | منتدى الاسئله والاستفسارات والطلبات | مواضيع منقولة من مواقع اخرى | اخبار التقنية | مواضيع منقولة من مواقع اخرى2 | منتدى تغذيات | منتدى تغذيات الكلي | قِصصْ الأنْبِيَاء | قِسمْ الرَّسُول الكَرِيمْ والصَّحَابة الكِرامْ | القِسمْ الإِسْلاَمِي العَامْ | قِسمْ المَواضِيْع العَامَّة | قِسمْ الشِعرْ والشُعَرَاء | قِسمْ الخَوَاطِر المَنقُولَة | قِسمْ الصُوَرْ | قِسمْ القِصصْ والرِوَايَات | قِسمْ حَوَّاءْ | قِسمْ الطِب والصِحَّة | قِسمْ الصَوتِيَّات والمَرئيَّات الإسْلاميَّة | قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ | قِسمْ الدِيكورْ | قِسمْ كٌرَة القََدَمْ العَرَبِيَّة والعَالمِيَّة | قِسمْ المكْياجْ والإكْسسْوارَات | قِسمْ المَاسِنجرْ | قِسمْ الِسِياحَة والسَفرْ | قِسمْ أَفْلاَمْ الكَرتُونْ | قِسمْ الفِيدْيو المُتَنَوعْ | منتديات الرياضة | اخبار | مواضيع منقولة من مواقع اخرى3 | موقع اجنبي | كوكو فرنسا | كوكو هندية | كوكو روسي | كوكو دنمارك | كوكو ياباني | اخر اخبار العولمة | عالم الحياة الزوجية | عرض أحدث عمليات البحث الشائعة |



Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2017, KingFromEgypt Ltd Elassal
Adsense Management by Losha
This Forum used Arshfny Mod by islam servant