منتديات نورة الحربي

 

 


العودة   منتديات نورة الحربي > مكياج - ميك اب - عطورات - تسريحات شعر - العناية بالبشرة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-14-2014, 10:56 PM
ahlam1399
Guest
 
المشاركات: n/a
افتراضي خلطــات للدجـاج جــديدة وسهلة

 


خلطــات للدجـاج جــديدة وسهلة


دجاج بالفلفل والزيتون الأسود

المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 قطع صدور دجاج تقطع كل واحدة إلي ثلاثة قطع
1 بصلة مقطعة حلقات
فص ثوم مفروم
2 حبة فلفل كبير بارد
600 جم طماطم مفرومة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم مبهرة بالأعشاب
200 جم زيتون اسود كبير بدون بذور
ريحان مفروم


طريقة الطبخ

يحمر الدجاج في ملعقة زيت كبيرة لمدة 3 دقائق , ثم يرفع من النار ويوضع في طبق
يضاف باقي الزيت , ويحمر البصل والثوم والفلفل المقطع إلي حلقات , ثم تضاف الصلصة .
يقلب الخليط وبعد دقيقتين يضاف الزيتون ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود .
تعاد قطع الدجاج إلي المقلاة ويستمر الطبخ لمدة عشرة دقائق أخري أو حتى ينضج الدجاج , ثم يرش الريحان علي سطح الدجاج .

الــوصفه التانيه


دجاج مقلى بمخلل الليمون

المقادير

2 دجاج
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة زعفران
ملعقة صغيرة زيت
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بصلة كبيرة
4 فصوص ثوم مفروم
قشرة ليمون مخلل
زيتون مخلل
ملح

طريقة الطبخ

اقلى قطع الدجاج مع الزيت والبصل والثوم والملح والزنجبيل والزعفران واضيفى اليهم 2 كوب ماء.
اضيفى مخلل الليمون والزيتون استمرى فى القلى حتى تصبح المرقة كثيفة .
يوضع الدجاج فى قدر الطاجن (قدر الفخار) . ثم صفى المرقة من الشوائب ثم صبيها فوق الدجاج.
اتركيها فى فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.



طريقة حلوة جداً للدجاج

بيطلع شبه دجاج كنتاكي ( كبديل صحي علشان المقاطعة خلطــات للدجـاج جــديدة وسهلة )

وطعمها أحلى من كنتاكي كمان خلطــات للدجـاج جــديدة وسهلة
losha - www.losha.net
شوفوا الصورة الأول وبعدين خدوا الطريقة

خلطــات للدجـاج جــديدة وسهلة


المقادير :

دجاجة ( مقطعة إلى 5 أو 6 قطع )

بصل مفروم ناعم ( بصلة كبيرة )

ملح ناعم

فلفل أسود مطحون

ذرة قرفة مطحونة

ليمونة

بهارات مشكلة للدجاج ( من عند العطار )

دقيق أبيض

بقسماط ناعم ( أو خشن مش هتفرق خلطــات للدجـاج جــديدة وسهلة )

شطة بودرة ( لو بتحبيها سبايسي )

زيت غزير للقلي


الطريقة :

ضعي قليل من الملح والفلفل الأسود والبهارات والقرفة المطحونة ( والشطة حسب الحاجة ) على البصل المفروم .. وقلبيهم جيداً

اعصري عليهم نصف ليمونة

تبلي قطع الدجاج بالبصل ( بوضع البصل بين أجزاء اللحم وتحت الجلد بشكل جيد )

اعصري نصف ليمونة على قطع الدجاج بعد التتبيل .

اتركيها نصف ساعة ( أو أكثر ) حتى يتشرب لحم الدجاج الطعم ..

جهزي الزيت الغزير في إناء غزير للقلي وأوقدي عليه النار ..

اخلطي الدقيق مع البقسماط ( وقليل من الشطة البودرة إن شئتِ )

اغمسي قطع الدجاج المتبلة في هذا الخليط ( واحدة تلو الأخرى ) بحيث تتغطى كل قطعة تماماً بالدقيق والبقسماط واضغطي عليها جيدا حتى تتماسك .

ضعي قطع الدجاج في الزيت الغزير لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تنضج ..

وبالهنا والعافية خلطــات للدجـاج جــديدة وسهلة


طريقة كفتة بانيه حلوة جدا
المفادير
1/2 كيلو لحم مفروم

بصلة كبير مبشورة
ملح وفلفل اسود وبهارات لحم
كسبرة خضرة وبقدونس متقطعين
3 بيضات
بقسماط ناعم
الطريقة
1- نضع كل اللحم مع البصل والملح والفلف والبهارات والكسبرة والبقدونس ونخلطهم جيدا
2- نتركهم حوالى ساعة حتى تتبل جيدا
3- نعمل الكفتة على هيئة كور متوسطة الحجم
4- نضعها فى البقسماط ونتركها حوالى 1/2 ساعة
5- عند الاكل نسخن الزيت جيدا ونغمسها فى البيض ثم نضعها فى الزيت ونقلبها حتة تطهو losha - www.losha.net
وبالهنا والشفا




الدجاج بالليمون المشوي بالفرن




خلطــات للدجـاج جــديدة وسهلة



مقادير تتبيلة الدجاج


1 ليمون و 2 سن ثوم و 3 معالق زيت زيتون و 1 معلقة زعتر اوريغانو و1 معلقة
فلفل اسود وملح اخلطية جيدا واتركية لمدة يوم او 4 ساعات


بعدين دخلية الفرن بصينية بدرجة حرارة 220 ولمدة ساعة ونص مع شرايح الليمون والبصل


دجاج مشوي على الفحم


خلطــات للدجـاج جــديدة وسهلة


المقادير :
4 صدور دجاج متوسطة الحجم .
2 ملعقة طعام صلصة طماطم .
2 ملعقة طعام عسل .
1 ملعقة طعام خل التفاح .
1 ملعقة طعام صلصة الصويا.
1 ملعقة طعام خردل .
1 بصلة مفرومة فرم ناعم جداً .
2 فص ثوم مهروس .
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون .
3 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون .
ملح .
فلفل أسود .
الطريقة :
تخلط جميع المقادير ، وتوضع في كيس محكم الغلق ونضع مع الخلطة صدور الدجاج ويغلق الكيس جيداً ويترك في الثلاجة لأربع ساعات على الأقل.
وبعد المدة المحددة للنقع نخرج صدور الدجاج من الكيس ونشويها على الفحم أو الشواية الكهربائية.
وعند التقديم يفضل أن تقطع صدور الدجاج بشكل عرضي، وتقدم مع الذرة المشوية والخضار المشوي كالفلفل الحلو والجزر والبروكولي.





أنقل لكم هذه الوصفة التي وجدتها على أحد المواقع و جربتها
و كانت لذيذة جدا بفضل الله

المقادير
**6 قطع صدور دجاج
**1/2 م/ص جن**يل مفرى
**1/2 م/ص ثوم مفرى
**3 م/ك صويا صوص
**2 م/ك عصير ليمون
**1م/ك خل ابيض
**3 بطاطس متوسطه مساوقه ومبشورة
**1بصله مفريه
**1 كوب جبن بارميسان مبشور او رومى
**1 مكعب خضار ويفضل لو ملعقه شوربه
**1/2 م/ص فلفل اسود
**1/4 كوب زيت دوار الشمس


الطريقه
**يخلط الدجاج مع الزنجبيل والثوم والصويا صوص وعصير الليمون والخل ويترك فى البراد لمدة ساعه
**يخلط جيدا البطاطس مع البصل والجبنوالاوريجانو ومكعب الخضار والفلفل الاسود و1/4 كوب حليب
**يغطى سطح قطع الدجاج بخليط البطاطس ثم يمسح بقليل من الزيت وتشوى فى فرن ساخن لمدة 1/2 ساعه او حتى يتحمر ثم تقدم
بالهنا والشفا


منقــــووول لعيـــونكم يا قمــرات





ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك


og'JJhj gg][Jh[ [JJ]d]m ,sigm

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 03:55 PM

أقسام المنتدى

الشريعة و الحياة | المنتدى العام | مـنـتـدى الـعـرب الـمـسافـرون | أزياء - فساتين - عبايات - ملابس نسائية - موضة | مكياج - ميك اب - عطورات - تسريحات شعر - العناية بالبشرة | װ.. أطآيبُ ״ شّهية ]●ะ | اعشاب طبية - الطب البديل - تغذية - رجيم - العناية بالجسم | ديكور - اثاث - غرف نوم - اكسسوارات منزلية | صور - غرائب - كاريكاتير | {.. YouTube..} | منتدى الاسئله والاستفسارات والطلبات | مواضيع منقولة من مواقع اخرى | اخبار التقنية | مواضيع منقولة من مواقع اخرى2 | منتدى تغذيات | منتدى تغذيات الكلي | قِصصْ الأنْبِيَاء | قِسمْ الرَّسُول الكَرِيمْ والصَّحَابة الكِرامْ | القِسمْ الإِسْلاَمِي العَامْ | قِسمْ المَواضِيْع العَامَّة | قِسمْ الشِعرْ والشُعَرَاء | قِسمْ الخَوَاطِر المَنقُولَة | قِسمْ الصُوَرْ | قِسمْ القِصصْ والرِوَايَات | قِسمْ حَوَّاءْ | قِسمْ الطِب والصِحَّة | قِسمْ الصَوتِيَّات والمَرئيَّات الإسْلاميَّة | قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ | قِسمْ الدِيكورْ | قِسمْ كٌرَة القََدَمْ العَرَبِيَّة والعَالمِيَّة | قِسمْ المكْياجْ والإكْسسْوارَات | قِسمْ المَاسِنجرْ | قِسمْ الِسِياحَة والسَفرْ | قِسمْ أَفْلاَمْ الكَرتُونْ | قِسمْ الفِيدْيو المُتَنَوعْ | منتديات الرياضة | اخبار | مواضيع منقولة من مواقع اخرى3 | موقع اجنبي | كوكو فرنسا | كوكو هندية | كوكو روسي | كوكو دنمارك | كوكو ياباني | اخر اخبار العولمة | عالم الحياة الزوجية | عرض أحدث عمليات البحث الشائعة |



Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2017, KingFromEgypt Ltd Elassal
Adsense Management by Losha
This Forum used Arshfny Mod by islam servant