Forums

العودة   Forums > منتدى تغذيات > قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 09-15-2013, 12:37 PM
ahlam1399 ahlam1399 غير متواجد حالياً
Administrator
 
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 3,494,796
افتراضي أرضي شوكي باللحم

أرضي شوكي باللحم
6 حبة كبيرة أرضي شوكي (خرشوف)
الحشو
1 ملعقة كبيرة زيت
200 جرام لحم مفروم
1 حبة صغيرة بصل مفروم
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4/1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
صلصة الزعفران
4/1 ملعقة صغيرة زعفران
1 ملعقة كبيرة ماء
1 ملعقة كبيرة **دة
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 كوب حليب
الطبقة العلوية
1 ملعقة كبيرة **دة
4 شريحة خبز توست مح**
1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
2. أحضري طبق فرن متوسط الحجم أو أطباق فرن فردية.
3. قشري الخرشوف وتخلصي من الوبر أو الشعيرات الموجود في لب الخرشوف.
4. في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. ضعي شرائح من الليمون في الماء. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الماء. ضعي لب الأرضي شوكي في الماء لمدة 10 دقائق إلى أن يلين. أخرجي الأرضي شوكي من الماء. ضعي في طبق الفرن.
5. الحشو: في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت، ضعي القدر على نار متوسطة ليسخن الزيت. أضيفي اللحم وقلبي إلى أن يجف ماء اللحم ويصبح لونه بني.
6. أضيفي البصل، الملح، الفلفل والبهار. قلبي اللحم إلى أن يلين البصل.
7. وزعي خليط اللحم في الأرضي شوكي.
8. صلصة الزعفران: في طبق صغير ضعي الماء والزعفران. دعيه جانبا.
9. في قدر متوسط الحجم ضعي ال**دة والدقيق. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي الدقيق إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.
10. أضيفي الحليب. قلبي بمضرب شبك يدوي إلى أن تتكون لديك صلصة متجانسة وناعمة. أضيفي خليط الماء والزعفران. قلبي ثانية لمدة دقيقة إلى أن تغلي الصلصة وتسمك.
11. وزعي صلصة الزعفران على حبات الأرضي شوكي.
12. الطبقة العلوية: في محضرة الطعام ضعي التوست وشغلي على سرعة متوسطة ليصبح التوست ناعما.
13. في مقلاة واسعة ضعي ال**دة والتوست. قلبي على نار متوسطة ليصبح لون التوست ذهبي فاتح.
14. أنثري التوست المح** على الأرضي شوكي.
15. ضعي الأرضي شوكي في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
المصدر: Forums


Hvqd a,;d fhggpl

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 03:14 PM

converter url html by fahad

 


أقسام المنتدى

الشريعة و الحياة | المنتدى العام | مـنـتـدى الـعـرب الـمـسافـرون | أزياء - فساتين - عبايات - ملابس نسائية - موضة | مكياج - ميك اب - عطورات - تسريحات شعر - العناية بالبشرة | װ.. أطآيبُ ״ شّهية ]●ะ | اعشاب طبية - الطب البديل - تغذية - رجيم - العناية بالجسم | ديكور - اثاث - غرف نوم - اكسسوارات منزلية | صور - غرائب - كاريكاتير | {.. YouTube..} | منتدى الاسئله والاستفسارات والطلبات | مواضيع منقولة من مواقع اخرى | اخبار التقنية | مواضيع منقولة من مواقع اخرى2 | منتدى تغذيات | منتدى تغذيات الكلي | قِصصْ الأنْبِيَاء | قِسمْ الرَّسُول الكَرِيمْ والصَّحَابة الكِرامْ | القِسمْ الإِسْلاَمِي العَامْ | قِسمْ المَواضِيْع العَامَّة | قِسمْ الشِعرْ والشُعَرَاء | قِسمْ الخَوَاطِر المَنقُولَة | قِسمْ الصُوَرْ | قِسمْ القِصصْ والرِوَايَات | قِسمْ حَوَّاءْ | قِسمْ الطِب والصِحَّة | قِسمْ الصَوتِيَّات والمَرئيَّات الإسْلاميَّة | قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ | قِسمْ الدِيكورْ | قِسمْ كٌرَة القََدَمْ العَرَبِيَّة والعَالمِيَّة | قِسمْ المكْياجْ والإكْسسْوارَات | قِسمْ المَاسِنجرْ | قِسمْ الِسِياحَة والسَفرْ | قِسمْ أَفْلاَمْ الكَرتُونْ | قِسمْ الفِيدْيو المُتَنَوعْ | منتديات الرياضة | اخبار | مواضيع منقولة من مواقع اخرى3 | موقع اجنبي | كوكو فرنسا | كوكو هندية | كوكو روسي | كوكو دنمارك | كوكو ياباني | اخر اخبار العولمة | عالم الحياة الزوجية | عرض أحدث عمليات البحث الشائعة |



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Adsense Management by Losha
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47