Forums

العودة   Forums > منتدى تغذيات > قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 09-15-2013, 12:37 PM
ahlam1399 ahlam1399 غير متواجد حالياً
Administrator
 
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 3,488,226
افتراضي الملوخية الملوكية

الملوخية الملوكية
السلام عليكم غالياتي
سأقدم لكم اليوم طريقتي بطهي الملوخية الرائعة أتمنى أن تنال إعجابكم:
المقادير
-ملوخية ورق
-صدور دجاج فيليه مقطع مكعبات
- رأس ثوم مهروس
- رزمة ك**رة خضراء
- لوز وشرائح ليمون للتزيين
-ملح,فلفل اسود,زنجبيل بودرة,ك**رة بودرة، مكعب ماجي

طريقة التحضير:
قبل كل شيء تغسل أوراق الملوخية جيداً ونغير الماء أكثر من مرة، ثم ننقعها بماء ساخن حوالي نصف ساعة
وبعدها أعصري الملوخية بشكل جيد جداً وابذلي جهد حتى تخلصيها من الماء ويمكنك وضعها في الشمس لمدة نصف ساعة أو أكثرحتى تجف قليلاً أو تحت التكييف لمدة ساعة أو أكثرفي حال لم تستطيعي وضعها في الشمس
هذه الخطوة لابد أن تقومي بها في وقت مبكر لإنها أساس نجاح الملوخية، ثم اسلقي صدور الدجاج وبعدها
-نضع الطنجرة على النار ثم نضع الثوم المهروس ونقلبه قليلاً بالزيت ثم نضيف نصف رزمة الك**رة الخضراء المفرومة نقلبها جيداً ثم نضيف الملوخية على دفعات، نقلب كل دفعة لوحدها قليلاً، ثم نضيف الدفعة الثانية وهكذا
-يقلب جيداً لمدة ربع ساعة حتى تجف كل العصارة ثم نضع البهارات
-ثم نسكب الماء فوقها ومكعب الماجي وضعي ليمونةحامضة كاملة بقشرها مغروزة بالسكين من كل الجهات حتى يخرج منها الحامض أثناء الغلي وحبة طماطم كاملة أيضاً بنفس الطريقة ونغلق الطنجرة ونتركها تغلي ثم نضيف صدور الدجاج المسلوقة واتركيها حتى تشعري أن ورقة الملوخية استوت بشكل جيد.
-ترفع الطنجرة عن النار ونفتح الغطاء ويمكنك إضافة عصير الليمون وماتبقى من رزمة الك**رة الخضراء
قدمي الرز بجانبها وبالهنا والشفا
جربوها وأنا متأكدة إنكم رح تدعولي
:eh_s(17)::eh_s(17)::eh_s(17)::eh_s(17)::eh_s(17):
المصدر: Forums


hglg,odm hglg,;dm

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 10:48 PM

converter url html by fahad

 


أقسام المنتدى

الشريعة و الحياة | المنتدى العام | مـنـتـدى الـعـرب الـمـسافـرون | أزياء - فساتين - عبايات - ملابس نسائية - موضة | مكياج - ميك اب - عطورات - تسريحات شعر - العناية بالبشرة | װ.. أطآيبُ ״ شّهية ]●ะ | اعشاب طبية - الطب البديل - تغذية - رجيم - العناية بالجسم | ديكور - اثاث - غرف نوم - اكسسوارات منزلية | صور - غرائب - كاريكاتير | {.. YouTube..} | منتدى الاسئله والاستفسارات والطلبات | مواضيع منقولة من مواقع اخرى | اخبار التقنية | مواضيع منقولة من مواقع اخرى2 | منتدى تغذيات | منتدى تغذيات الكلي | قِصصْ الأنْبِيَاء | قِسمْ الرَّسُول الكَرِيمْ والصَّحَابة الكِرامْ | القِسمْ الإِسْلاَمِي العَامْ | قِسمْ المَواضِيْع العَامَّة | قِسمْ الشِعرْ والشُعَرَاء | قِسمْ الخَوَاطِر المَنقُولَة | قِسمْ الصُوَرْ | قِسمْ القِصصْ والرِوَايَات | قِسمْ حَوَّاءْ | قِسمْ الطِب والصِحَّة | قِسمْ الصَوتِيَّات والمَرئيَّات الإسْلاميَّة | قِسمْ مَطبَخ صَمْت الوَدَاعْ | قِسمْ الدِيكورْ | قِسمْ كٌرَة القََدَمْ العَرَبِيَّة والعَالمِيَّة | قِسمْ المكْياجْ والإكْسسْوارَات | قِسمْ المَاسِنجرْ | قِسمْ الِسِياحَة والسَفرْ | قِسمْ أَفْلاَمْ الكَرتُونْ | قِسمْ الفِيدْيو المُتَنَوعْ | منتديات الرياضة | اخبار | مواضيع منقولة من مواقع اخرى3 | موقع اجنبي | كوكو فرنسا | كوكو هندية | كوكو روسي | كوكو دنمارك | كوكو ياباني | اخر اخبار العولمة | عالم الحياة الزوجية | عرض أحدث عمليات البحث الشائعة |



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Adsense Management by Losha
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47